Грог је алкохолно пиће помешано са водом и шећером. Направљен је од коњака или чистог рума. До КСВИИИ века, рум се пио чист без ичега, не мешајући се, али у КСВИИ веку пиће је разблажено водом. Сви знају да је рум био омиљено пиће морнара, а једном је адмирал Едвард Вернон, како би избегао вечно пијанство на палуби и спасио свој тим, наредио да помешају рум са водом или слабим пивом. Од тада ово пиће има своје име, и то грог. У част грограмском огртачу Адмиралова огртача.
Постоји једноставно безброј различитих рецепата за прављење гроглова. Ваша пажња је пружена као једна од најпопуларнијих.
Класичан (или "Хоме") грог
- Закухајте 600 грама воде.
- У њу додајте три осушена цветова клинчића, ловоров лист, 6 зрна звездастог аниса, 3 кашике чаја, неколико грашка паприке и црног бибера.
- Шећер се обично додаје по укусу, али ако задржите пропорције, онда је у идеалном случају то 3 до 5 кашика.
- Додајте мало цимета и само мушкатни орашчић да додате делицију укус напитка.
Након што потопите све елементе у прокухану воду, разблажите добијену смешу боцом чистог рума и поново прокухајте. Одмах након што пиће прокључа, морате га уклонити са шпорета и оставити да се кува 20-25 минута. Настали грог треба конзумирати само у облику топлоте.
Постоји и рецепт за кухање грожђа без рума. Да бисте то учинили, требате да помешате 700 мл Арака и четврт килограма шећера, разблаживши то све соком од шест лимуна, ставите целокупну смешу на шпорет и загрејте је, без кључања. Затим додајте 750 милиона воде и загрејте. Кухање шпагета код куће је врло једноставно. Можете повезати своју властиту машту и смислити свој оригинални рецепт.
