Сок од брезе један је од најприроднијих производа који су сви познати од дјетињства.
Укус нектара подсећа на слатку воду са благим мирисом дрвета. Такав сок је дуго био врло популаран због садржаја корисних материја и лековитих својстава.
Међутим, не у свим случајевима нектар може имати позитиван ефекат и корист. Стога, пре употребе, морате да се упознате са овим производом.
Предности брезовог сока
Пиће од брезе садржи велики број минералних елемената, натријума, гвожђа, бакра, калијума, калцијума и витамина. Редовно конзумирање нектара даје следеће лековите ефекте на људско тело:
• уклања сувишне токсине и токсине;
• активира цео имуни систем;
• потпуно тонира тело;
• зацели ситне посјекотине и ране;
• чисти бубреге и уклања их од каменца;
• елиминише недостатак витамина;
• нормализује цео пробавни тракт;
• бори се против крвних болести;
• ублажава отицање на ногама и рукама;
• лечи кашаљ и тонзилитис;
• нормализује рад срца;
• побољшава рад мозга;
• лечи доброћудне туморе;
• смањује притисак;
• ублажава главобоље и мигрене;
• нормализује метаболизам;
• побољшава расположење након зимског периода.
За жене
Уз сталну употребу брезовог сока:
• стварно успорава процес старења;
• уклања дуготрајну несаницу и депресију;
• обнавља стање коже, длака и ноктију;
• бори се са свим врстама патогених микроорганизама;
• смањује боре и осипе на лицу.
Током трудноће пиће без брезе дозвољено је укључити у исхрану само ако нема алергије, а сам нектар нормално подноси особа. Пиће можете попити у било које вријеме. У првом тромесечју пиће елиминише токсикозу и засити тело организмом витамином Ц. А у касној трудноћи нектар нормализује тежину и ниво шећера. Главна ствар је да се придржавате дозе. Трудницама је дозвољено да конзумирају не више од једне чаше дневно.
Током лактације, сок од брезе може се пити само када је детету два месеца. Први пут је довољно користити пола чаше нектара разблаженог прокуханом водом. Надаље, количина сока се може повећати само ако нема алергије. Љекари снажно препоручују конзумирање једне чаше брезовог сока не више од два пута седмично.
Брезов сок такође помаже да се брже смршави.
Да бисте то учинили, мора се користити у комбинацији са одређеним вежбама и посебном дијетом. Да бисте смршали, прије јела морате попити чашу нектара. Пиће од брезе смањиће апетит и дати ће микрохрањивим састојцима организам. Главна ствар је пратити своје стање. У неким случајевима, због присуства глукозе, природни производ може повећати апетит, због чега неће бити могуће изгубити килограме.
За мушкарце
Јаким сексом се препоручује употреба брезовог сока за побољшање сексуалне функције. Хранљиви састојци и храњиве материје нектара нормализују телесну тежину, као и обнављају метаболизам у телу. Помоћу ових показатеља успоставља се производња тестостерона, толико потребног мушкарцима.
Поред тога, нектар:
• обнавља нервни систем;
• повећава ниво либида;
• повећава радну способност;
• олакшава апсорпцију прилично тешке хране;
• ублажава иритабилно стање;
• ублажава нагомилани хронични умор.
За децу
Сок од брезе биће одлична замена за газирана пића која деца толико воле. Нецтар садржи витамин Ц, природне киселине и шећер, захваљујући томе:
• смањени ризик од гојазности;
• зубна цаклина је ојачана;
• спречава уништавање желудачне мукозе;
• штити од акутних респираторних инфекција;
• стимулише производњу имунитета.
Најбоље је деци давати нектар прикупљен у рано пролеће, јер управо у том периоду дететовом телу су потребни витамини.
Разлози због којих не би требало да једете сок од брезе
Брезов сок је потпуно природан производ, тако да нема никакве посебне контраиндикације.
Нетар не наноси озбиљну штету људском телу.
Такав сок мора бити пажљиво укључен у исхрану код људи који имају чир на пробавном тракту и уролитијазу. То је због чињенице да нектар садржи диуретике и киселине које могу изазвати погоршање.
Такође, напитак од брезе не препоручује се онима који пате од дијабетеса. Стога, пре употребе нектара, потребно је да се консултујете са терапеутом. За особе које пате од алергије забрањен је сок брезе јер може изазвати потпуно нежељене реакције тела.
Како добити напитак од брезе?
Активно кретање пића испод коре дрвећа почиње почетком априла. Због тога се управо у овом периоду препоручује сакупљање нектара.
У том случају морате следити јасна упутства:
1. Изаберите одговарајуће алате. За прикупљање нектара требат ће вам спремник, цијев, одвијач (ако га нема, можете користити чекић).
2. Изаберите брезов брежуљак од коловоза, села, села и индустријских догађаја.
3. Да бисте добили напитак од брезе, треба наћи само одрасла стабла пречника дебла од 20 цм.
4. У брези је потребно направити рупу дубоку неколико центиметара. Након тога, залијепите исјечену цијев под оштрим углом.
5. Са једног стабла можете сакупити само 1 литру нектара. Рупу је потребно затворити воском или маховином.
Ако не следите ово упутство, бреза може умријети. Сакупљени нектар може се чувати у фрижидеру недељу дана. Ако желите да направите жетву, сок од брезе треба прокухати и сипати у стерилисане тегле. Захваљујући томе, нектар се може чувати шест месеци. Главна ствар је држати је на тамном и хладном месту.
