У ствари, ова дијетална техника за мршављење није повезана са јапанском кухињом. Али главна ствар је да је она разумљива, једноставна и ефикасна. А порекло имена и није толико важно.
Главна ствар која вам је потребна за јапанску дијету током 14 дана да бисте смршали
Сагледавајући класичну верзију двонедељне исхране, могуће је смањити тежину са 5 на 8 кг. Тачна маса зависи од појединачних карактеристика, посебно - од тога како је првобитно била прекомерна тежина.
Поред тога, потребно је још 1 недељу дана за исправан улазак у исхрану и 2-4 недеље за излазак из ње, што гарантује очување постигнутих резултата током дужег периода - до две године.
Јапанска дијета се може класификовати као нискокалорична (али није потребно узимати у обзир енергетску вредност оброка хране), без соли и протеина, уз минималну потрошњу масти и угљених хидрата.
Принцип ефикасности 14 дана јапанске исхране за мршављење заснован је на специфичној активацији метаболичких процеса (нарочито тело троши пуно енергије на разградњу протеина) током које сагоревају масне наслаге.
А то се дешава у позадини опште нормализације метаболизма и детоксикације тела.
Осим тога, због превладавања лако пробављивих протеина у исхрани, губитак тежине не утиче на мишићно ткиво.
Али генерално, нутриционисти инсистирају на томе да можете да изгубите 14 дана на јапанској дијети за мршављење не више од једном у 6 месеци и упозоравају на следеће негативне ефекте који су прате:
• однос БЗХУ изгледа неуравнотежен и недовољан за потпуно функционисање тела. Ако програм мршављења прати упорна главобоља, мучнина, умор, болови у телу - то треба одмах престати;
• недостатак витамина и минерала доводи до пропадања коже, косе и ноктију (решење може бити узимање одговарајућих сложених адитива);
• мали доручци не омогућавају да се ујутро осећате нарочито весело и често смањују менталне перформансе и физичку издржљивост читав дан (али неки у овом случају помажу кафа и свеже воће);
• у вези с тим, препоручује се мало заборавити на спорт и ограничити се само на јутарње вежбе и ходање;
• упркос чињеници да јеловник у целини може бити укусан, вероватно постоји стабилан осећај глади - уосталом, дневно се ослањају само 3 оброка.
Такође је потребно знати о случајевима када је 14 дана на јапанској дијети за мршављење строго контраиндицирано:
• трудноћа и дојење;
• чир на желуцу или дванаестопалачном цреву;
• проблеми у кардиоваскуларном систему и нарочито хипертензија;
• дијабетес мелитус типа И и ИИ;
• гихт;
• хормонални поремећаји који захтевају лекове;
• непрестана прехлада, грип и слично;
• уролитијаза и колелитијаза;
• хроничне болести јетре.
Златна правила 14 дана јапанске исхране за мршављење
7 дана пре почетка јапанске исхране, одбаците најштетнију храну (колаче, слаткише, све пржене, димљене), пијте више течности, почнете да смањујете количину оброка и учесталост оброка, нарочито - одбијте вечеру касније од 2 сата пре спавати (исто правило остаје на дијети).
Грицкалице, као што је већ споменуто, строго су забрањене, али можете пити током целог дана - 1,5-2 литре дневно, преферирајући чисту воду без гаса на собној температури, топли или хладни зелени чај (увек квалитетан и варива, не из кеса!) , понекад црна кафа.
Пијење, прво, помаже да се мало умањи осећај глади, а друго, потребно је очистити организам. И оптимално је почети с њом ујутро - чаша воде на празан стомак, осим тога, помоћи ће да се пробудите, а ако је с лимуновим соком - оснажиће.
Једна од главних тајни 14-дневног деловања на јапанској дијети за мршављење је његова тежина. Не можете пропустити оброк, увелике га померите у времену.
Не смањујте сет производа - исхрана треба бити разнолика.
Исправан излаз из исхране укључује поштовање следећих правила:
• пиће у још увек значајној количини;
• прве недеље протеинске хране једу се на исти начин, а масти и угљени хидрати се само постепено додају, од друге - можете да вратите њихов уобичајени омјер;
• а посебно је важно навикнути тело на пуне вечере, отприлике на уобичајене;
• преко 10 дана предност се даје сложеним угљеним хидратима, углавном житарицама на води (пиринач, зобена каша, хељда);
• Првих недељу брашнастих производа можете додати само бели хлеб, затим мало тјестенине, пецива, кекса и слично;
• од почетка излазног програма, со и шећер се постепено враћају у исхрану;
• Дозвољено је 2-4 грицкалице од не посебно слатког воћа, кисело-млечних немасних производа, житарица (житарице за доручак) и орашастих плодова.
Шта можете, а шта не можете јести у јапанској исхрани, 14 дана ради губитка килограма
Сол, шећер и сви њени супститути у овом програму мршављења потпуно су искључени.
Сва храна треба бити кувана (и најбоље на пари), пирјана или печена. Али понекад - можете скухати нешто у биљном уљу, по могућности маслиновом уљу (мада га је оптимално користити у салатама).
Главни извори протеина су:
• месо перади (без коже и масти);
• јаја;
• телетина;
• морска риба ниске масноће (са белим месом).
Предност ове исхране је у томе што је доступна и вегетаријанцима - цело месо се може заменити изворима протеина попут сојиних производа (нарочито се препоручује наслонити се на сир тофу), лећу и пасуљ.
Од млијечних производа, боље је ограничити се на 1% кефира.
Али биљни производи су веома разнолики:
• патлиџан;
• киви;
• шаргарепа;
• манго;
• парадајз;
• краставци;
• репе;
• зеље;
• бундева;
• цвјетача, бијели купус и пекиншки купус;
• крушке;
• целер;
• лимун, грејпфрут и поморанџа;
• јабуке;
• тиквице.
Слатко воће и сушено воће (укључујући грожђе, јагоде, шипак, банане, трешње и персиме), као и кромпир, строго су забрањени.
Мало по мало, а ујутро је дозвољен хлеб од ражи и интегралног хлеба, главна ствар није данашње печење, у идеалном случају, тост (без путера) или крекери.
Такође можете да једете дијеталне кексе.
Строга забрана се поставља за следеће категорије хране:
• месне полупроизводе из продавнице;
• кобасице;
• паковани сокови;
• сир;
• производи од теста;
• сладолед;
• скута;
• млеко;
• јогурт;
• чоколада (чак горка);
• тјестенина;
• пиринчани пиринач (и кокице);
• готови сосови;
• каша, кукуруз, просо.
Узорак менија за 14 дана губитка килограма на јапанској дијети
1. дан
Доручак - кувана јаја, шаргарепа, купус и салата од јабуке са лимуновим соком и биљним уљем, кефиром, поморанџом.
Ручак - пилећа прса на пари са прилогом од печене јабуке, цвекле, бундеве и тиквица.
Вечера - свеже воће, кефир.
2. дан
Доручак - кафа, тост.
Ручак - рагу од поврћа са рибом (све се куха у маслиновом уљу), свеже воће.
Вечера - телећи чорб са сецканим куваним јајетом, рибаном шаргарепом од јабуке и лимуновог сока.
3. дан
Доручак - кафа, кајгана пуњена поврћем и тофуом, кекси.
Ручак - супа од тиквица с пиреом од говедине, салата од свежег поврћа.
Вечера - воћна салата, кефир.
4. дан
Доручак - салата од краставца са парадајзом и зачинским биљем са биљним уљем, кефиром.
Ручак - супа од пилетине и леће, топла салата од тофуа и „пиринча“ од карфиола, тост.
Вечера - пирјана ћуретина са шаргарепом и зеленим грашком (на маслиновом уљу), јаја у пећници са печеним крушкама.
5. дан
Доручак - кафа, посипана јаја, тост, грејпфрут.
Ручак - пилећи кнедле на пари, салата од купуса са лимуновим соком и биљним уљем.
Вечера - риба печена с провансалским травама, повртна каса.
6. дан
Доручак - кафа, воћна салата.
Ручак - супа од поврћа од поврћа, печена са пилетином и омлет бундевом.
Вечера - печена риба, печени парадајз са тофуом и зачинским биљем.
7. дан
Доручак - салата од поморанџе, манга и кивија, кефир.
Вечера - телетина печена са бундевом и белим коренима.
Вечера - салата од краставца и парадајз са лимуновим соком и биљним уљем, кефир.
8. дан
Доручак - кафа, Орсини јаја, тост.
Ручак - кувана пилетина, "пиринач" од карфиола, печени парадајз са зачинским биљем.
Вечера - повртна тепсија, десерт од сирових јаја, тучен кефиром и печеним јабукама.
9. дан
Доручак - кафа, кекси.
Ручак - супа од бундеве, салата од пекиншког купуса, пилетина и печене крушке, јабучни сок и шаргарепа.
Вечера - салата од палачинки с воћем и јајима, кефир.
10. дан
Доручак - кувана јаја, кефир, салата од купуса са парадајзом и биљним уљем.
Ручак - кувана пилетина пирјана у тиквици од маслиновог уља са шаргарепом.
Вечера - лисната тиквица од тиквица, бундеве, шаргарепе, јабуке и тофуа, тост.
11. дан
Доручак - кафа, омлет пари, кекси, тофу.
Ручак - риба на пари уз прилог протеинског омлета са поврћем.
Вечера - салата од купуса са тиквицама пирјаним у маслиновом уљу.
12. дан
Доручак - кувана јаја, грејпфрут, кефир, тост.
Ручак - телећа супа са купусом, салата од јабука и кивија, сок од парадајза.
Вечера - патлиџан печен са тофуом, печене јабуке са прстохватом цимета.
13. дан
Доручак - кафа, тост.
Ручак - пилећи чорба са куваним јајетом и крекерима, салата од пекиншког купуса, печена риба и репе с соком од поморанџе и биљним уљем.
Вечера - свеже воће, десерт од печене бундеве, тучен кефиром и сировим јајима.
14. дан
Доручак - кафа, кувана јаја, краставац, купус и зелена салата са соком од лимете и биљним уљем.
Ручак - телеће котлете на пари, пире од буче и јабука са свежим зачинским биљем, тофу.
Вечера - салата од парадајза и зеља са биљним уљем, тост.
