Јухе имају позитиван утицај на здравље целог тела, али осим тога, помоћи ће изгубити килограме без наношења здравља. Дијетна супа идеалан је избор за оне који траже брзу, ефикасну и проверену методу мршављења. Ова дијета се састоји од врло нискокалоричних супа, тако да је погодна за жене са врло спорим метаболизмом којима није потребно пуно калорија. Дијетна супа се не препоручује мушкарцима и особама са врло брзим метаболизмом.
Онима који желе пробати ову дијету у пракси, важно је знати да ће супе бити ваша главна храна у року од 5 дана. Чорбе се припремају од сезонског поврћа, најчешће купуса, парадајза, шаргарепе, лука, целера и першуна, као и грашка, гљива, шпината или броколија. Састојци за супу могу се пржити, а по потреби јуха зачинити. Суздржите се од додавања врхња и резанци; такође не би требало да једете супу од хлеба!
Доручак такве исхране састоји се од лагане јухе. За ручак је боље да сами направите супу која се заснива на високо протеинским намирницама - риба ће бити идеалан избор.
1. Јуха од купуса
Састојци 6 великих лука, 5 парадајза, купус, 2 зелене паприке, велика количина целера, коцка јухе.
Кување - Сипајте ситно сецкано поврће водом, додајте мало соли и поспите першуном. Загревајте на јакој ватри 10 минута, након тога смањите ватру и кувајте док поврће не омекша. Тада можете да промешате супу и било да је оциједите негде, на пример у термосу, ако је оставите или је ставите у фрижидер и једете, загревајући у микроталасној.
2. Јуха од шпината
Састојци листови шпината, чешањ белог лука, путер чорба, димљени тофу, маслиново уље.
Кување - ставите шпинат у посуду са водом, након неколико минута, мешајући, додајте мршав чорб. Кувајте 10 минута, а затим додајте бели лук и сјецкани димљени тофу. Да побољшате укус ове чудесне супе помоћи ће кашичица биљног уља, додата укусу јелима.
Слично томе, можете скувати укусну чорбу помешајући броколи, грашак и бундеву.
3. Тајландска супа
Састојци - 300 мл пилећег бујона, 100 г печурки, 1 шаргарепа, 2 парадајза, 1 шоља кокосовог млека, 1 кашика карија или адјика пасте, 1 стабљика лимунске траве, 30 г ризома Калгана, 3 кашике рибљег соса, 2 кашике уља, 1 кашика шећерне трске, 3 кашике сока лимете, 3 чили паприке, коријандер, босиљак.
Припрема: загрејте уље у тави, у загрејано уље ставите адјика или кари пасте. У ову мешавину додајте пилетину, лимунску траву, листове галгана и лимун и прокухајте. Након неког времена додајте кокосово млеко, кришке шаргарепе, гљиве, парадајз, мало рибљег соса по укусу, лимунов сок и чили. Кувајте на лаганој ватри без варења, јер ће у противном супа горјети. Јуха се сервира са зачинским биљем - коријандер, босиљак, и чили се такође могу додати засебно.
