Користи или штете од одређених производа - предмет је дугогодишњег спора нутрициониста. На пример, неки сматрају да је потребно дати предност биљној храни, док други стално говоре о здравственој вредности протеина који могу одржавати људе у одличној форми. Ово се односи на људе свих старосних група.
Јапански стручњаци спровели су опсежно тестирање, током кога је откривена исхрана волонтера, а након седмогодишње паузе, такође су прошли сличан тест. Након тога, учеснике експеримента прегледали су лекари.
Анализа резултата показала је да конзумирање протеинске хране готово преполовљава ризик од различитих промена у мозгу. Ово се посебно односило на мушкарце.