Тајланд: Егзотично воће које се тамо може само пробати. Шта је дуријан, мангостин, змај - како их изабрати и јести?

Pin
Send
Share
Send

Идеш ли на Тајланд? Припремите се - има шта да покушате!

Дуриан

Чим позову дуриан, и то само не говори о његовом укусу и мирису! Обично је ово егзотично воће назвати "краљем воћа". Можда је он заиста "краљ", али врло специфичан: Тајланђани упоређују мирис дуриана са ... поразом хијене. Само оваква поређење мало ће помоћи руским туристима да утврде њен прави мирис: како знамо о мирисима хијена!

Због агресивне ароме, дуриан се не сме носити и држати у затвореном. После смештаја, на пример, у хотелској соби, мирис је тада изузетно тежак за време. Штавише, у сваком тајландском хотелу можете наћи знак којим се забрањује транспорт и складиштење дуријана. Не покушавајте то - локално становништво је добро упознато са укусом и мирисом воћног воћа, па можете платити велику казну.

Дуриан по својој величини подсећа на средњу дуњу. Само љуштење, за разлику од диње, прекривено је оштрим шиљцима. С обзиром да је врло густа и бодљикава, туристима се не препоручује да купују неодређено воће - резање ће вам требати много времена и труда.

Његов јестиви део је месо светло жуте боје. Становници Тајланда, међутим, као и других азијских земаља, сматрају дуриан укусним и врло здравим воћем. Чак можете пронаћи такав опис плода: укус раја, али мирис пакла. А мушко становништво га сматра одличним афродизијаком.

Мангостеен

Кришке по изгледу су сличне бели луку, а укус се не даје једнозначном опису. Неко може рећи да се овде нагађају брескве и грожђе, неко - марелица, диња, ружа и липа.

Како одабрати добар мангостин? Узмите воће у руку и мало га стисните. Кора не би требало да буде густа као дрво. Ако воће лако промаши, то указује на његову корупцију. Не узимајте ситне плодове - они имају мање укусну кашу. Када сечете, пажљиво треба да рукујете пилингом - може да обоји ваше светле ствари. Из истог разлога, неки хотели не дозвољавају преношење мангостина у собе.

Ово воће можете јести сирово, одлично се слаже с морским плодовима и хлади организам, што је посебно драгоцено у врућинама. Често се једе након дуријана, који, напротив, загрева.

Мангостеен је веома популаран код локалног становништва и код посетилаца. Добро подноси транспорт и због тога се извози у великим количинама. Ово, као и чињеница да узгајање мангостина захтева стрпљење (дрво почиње да уродити плодом тек након неколико година) довело је до тога да је воће једно од најскупљих на тајландском тржишту.

Змајево воће

Ово воће је врста кактуса која се узгајала у Централној Америци. Пре прошлог века, они су уведени на територију данашњег Вијетнама и одатле су се проширили на читаву југоисточну Азију.

Плод змаја има велике пахуљице и дугуљастог облика. Целулоза је сочна, бела, испреплетена црним семенкама. Туристи фигуративно ово воће називају „ротквица са маковим семенкама“. Очигледно је да је ово само визуелна слика.

Манго

Плодови манга садрже велику количину бета-каротена, који је антиоксиданс за тело. Један од његових позитивних утицаја на људско тело је заштита коже од агресивних фактора животне средине, на пример, од ултраљубичастог зрачења

Pin
Send
Share
Send

Погледајте видео: Krabi - tajlandski raj (Јули 2024).