Цвекла се сматра једном од најстаријих пољопривредних објеката. Људи су га почели узгајати пре око две хиљаде година. Цвекла је прилично непретенциозна и има способност прилагођавања различитим температурним условима. Због тога је савршен и за топлу и за хладну климу. До данас, узгајивачи су узгајали више од 70 сорти репе.
Које су карактеристике најбољих сорти репе?
Различите сорте овог поврћа варирају у:
· Изглед лишћа коријенских култура;
· Продуктивност;
· Зрелост;
· Укус;
· Величина и тежина кореновских култура;
и други
Неки љетни становници вјерују да су увезене сорте репе у многочему супериорније од домаћих. Али то није тако - и међу онима и међу другима постоје више или мање вредне могућности. Разговараћемо о најбољим сортама репе које се препоручују за садњу у различитим климатским условима.
12 најбољих сорти цвекле
Бордо 237
Совјетски узгајивачи су узгајали ову сорту 1943. Једна је од најпопуларнијих међу средњом сезоном. Биљке су термофилне, отпорне на сушу, попут доброг осветљења. Корени су им округли и једнолики, пречника од 12 до 15 цм и тежине до 500 г, месо је бордо, деликатне конзистенције. Цвекла ове сорте отпорна је на болести и чува се дуже време. Са једног квадратног метра врта можете сакупити до 8 кг.
Браво
Једна од најнетрактивнијих и најбољих сорти репе, плодови се дуго чувају. Ова репа има глатке тамноцрвене кореновке са пречником главе до 16 цм и тежином до 680 г. По правилу, око 98% посејаних семенки клија у нормалним условима. Од првих изданака до зрелости репе траје 3 до 7 месеци.
Валента
Плодови су ситни - до 330 г у тежини, али се чувају дуже време. Сорта даје висок принос после 90 - 120 дана након прве клијања. Целулоза корјенастог поврћа је прилично сочна, али има благо изражене колутове. Зрелу репе ове сорте лакше је извадити из земље него друге. Издржава јаку хладноћу, али принос је мало смањен. У просеку, од 1 квадратног метра можете сакупити од 4 до 8 кг, зависно од услова.
Мона
Сорта припада категорији средњег раног и средњег приноса. У доброј години са сваког квадратног метра земље може се сакупити до 7 кг репе. Биљка са једним клице даје кореновке тамноцрвене боје и цилиндричног облика. Њихово месо је врло сочно, слатко и буквално се топи у устима. Да би се биљка заштитила од болести, потребно је чешће вршити рахљање и дорада.
Мулатто
Споља су корени округли и равномерни, а месо им је врло тамно бордо. Мале су - пречника од 10 до 12 цм, до 360 г тежине. Ова цвекла је цењена због недостатка прстенова и зачињеног укуса шећера. Поред тога, биљка је веома непретенциозна и практично не захтева никакву негу осим залијевања. Мулато од цвекле се одлично чува током целе зиме.
Непоредиви А463
Необични усјеви коријена су равне боје, промјера од 8 до 10 цм. Имају бордо кожу, а поред излаза његова боја постаје сива. Њежна тамна гримизна каша са прстеновима има слатко пикантни укус. Сорта сазрева брзо - од 3 до 6 месеци. Воће је погодно за свако јело и дуго се чува.
Пабло Ф1
Једна од најбољих сорти репе је хибридна врста, узгајана не тако давно, али већ прилично популарно. Главне предности су непретенциозност и укус воћа. Сазрева за 6-7 месеци, принос усева достигне 99%. Са тако високим приносом, сви плодови се добијају "један на један" - равномерно и глатко, приближно исте величине - пречника до 15 цм. Мали реп, јарко црвена пулпа без прстенова чине ову сорту веома вредним усевом. Биљка је савршена за оштре климе. Плодови се без проблема чувају од јесени до пролећа.
Ракета Ф1
Ову сорту је тешко мешати са било којом другом. Такве репе користе се у најразличитије сврхе, укључујући и припрему гурманских јела. Његови кореновски усеви цилиндричног облика имају сјајну лепшу површину. Њихова боја је уједначена, љубичаста ближе испусту. Целулоза нема прстена. Одличне сорте употпуњују шарм сорте, високу продуктивност - до 7 кг репе по квадратном метру.
Детроит
Сорта је веома добра за хладну климу. Биљке се не смрзавају ни за време интензивних пролећних мразева и дају ране плодове средње величине. За време свог активног раста, репе не захтева активно и често залијевање. Плодови јарко црвене боје немају бјелкасте прстенове. Тежина сваког усева не прелази 210 грама.
Болтарди
Такође рана и хладно отпорна сорта. Карактерише га добра продуктивност. Али корени усјева излазе врло мало - између 10 цм и 160 г. Репе има тамно црвену боју, прилично сочно и укусно месо. Упркос очигледној присутности радијалних прстенова, они немају бјелкаст нијансу, а сорта због тога не губи на вредности. Сами плодови су врло глатки, изгледају прелепо када се продају на екрану.
Поред тога, сорту карактерише и добро чување воћа. Не плаше се ниских температура и могу се чувати до шест месеци у складишту или подруму.
Египатска равна репа
Има веома крупне кореновке - од 500 - 600 г. Целулоза има љубичасто-бордо нијансу. Постоје мали радијални прстенови. Окус је идеалан за салате, на пример, за вињете. Период зрења је просечан. Сазревање плодова долази у року од 80 до 100 дана од почетка прве саднице у башти. Сорта је отпорна на сушна подручја. Има дуг рок трајања више од 7 месеци.
Цилиндар
Ове кореновке имају необичан облик - дугуљасти с малим "струком". Биљке средњег раста, благо подложне болестима. Продуктивност достиже прилично високе стопе - од 5 до 7 кг по метру засађене површине. Слаткаст укус вам омогућава да користите ову репу за разна јела - од салата до борсцхта и маринада. Недостатак бјелкастих кругова чини „пецива“ са овим поврћем веома лепим. Еластична пулпа је погодна за сечење и кошење.
Треба напоменути да све не зависи од сорте. Ни најбоље сорте репе не дају жељене резултате уз лошу негу. Исправно постављање, нега и услови су веома важни. Да би репе имала лепу и светлу боју, да би била укусна и дуго се чувала, летњи становник мора да познаје основна правила.
1. Треба обезбедити одговарајуће залијевање. Након суше, боја плода постаје мање светла, а месо добија суве и беличасте прстенове.
2. Прекомерна влага је такође штетна. Усјев коријена постаје превелик, а самим тим и воденаст. Празнине се појављују изнутра, што увелико смањује рок трајања поврћа.
3. Не садите репе непосредно након ђубрења земље органском материјом. У овом случају плодови ће имати горак укус.
4. Водите рачуна да се засади не заклоне. Тако се смањује количина шећера и корисних састојака у пулпи, због чега се укус поврћа погоршава.
Прави избор најбоље сорте репе је веома важан. Ако правилно посадите такво семе и правилно се бринете о њима, тада ће вас зет засигурно задовољити и количином и квалитетом.
