Припрема за празник није увек проблематична и захтева пуно времена. Ако свињац има праве рецепте за брза, али укусна и лепа јела, тада можете да управљате за пар сати.
Како угодити гостима на њиховом рођендану?
Брза оброка за рођендан - општи принципи кувања
Празнични се стол обично окупља од топлих јела и хладних предјела. За десерт, довољно колача, који можете унапред купити или скувати. Врућа јела се лако и брзо припремају у рерни. Ова метода је добра по томе што не захтева активно учешће, довољно је да све ставите у форму, ставите је и можете почети са кувањем хладних залогаја. Они ће заузимати главни дио табеле и препоручљиво је направити неколико различитих врста.
Од чега се праве брзе салате и грицкалице:
• сиреви различитих врста;
• кобасице;
• конзервирано и свеже поврће;
• пита хлеб, тартлет, чипс, крекер.
Мајонез се често користи за прелив. Готово све хладне и топле грицкалице попут зеленила, које се могу положити изнутра или користити за украшавање. Ако је јело вруће, онда је непожељно радити то унапред. Било која, чак и тешка за припрему хране, ретко траје више од два сата.
Брзи рецепт за рођендан
Отвара избор брзих рецепата за рођендан за врло укусно, срдачно, али лако припремљиво топло јело од кромпира, меса и живине. И све је то заједно. За кување је боље користити високи лим за печење или велики облик са страницама 4-5 цм.
Састојци
• 800 г свињетине;
• 1 кг кромпира;
• 1 кг пилећих батака или крила;
• 100 г мајонеза;
• 30 мл сојиног соса;
• микс зачина;
• 1 кашика кашике мед;
• 2 кашике кашике сенф.
Кување
1. Свињетину нарежите на кришке пола центиметра, лагано побиберите, лагано поспите сољу и бибером или мешавином месног зачина, распоредите као први слој на подмазан лим за печење. По жељи сецкани лук можете ставити на свињетину.
2. Исперите батак или узмите крила и баците у посуду. Додајте сојин сос, сенф, кашику меда и добро измешајте, оставите да се маринира.
3. Кромпир огулите, исецкајте на мање комаде, додајте му мајонез и зачине, промешајте, посолите.
4. На врх свињетине ставите кромпир у плех за печење.
5. Ставите у рерну на 20 минута, пеците на 200 степени.
6. Добивамо образац са јелом. Постављамо комаде пилетине на врх у једном слоју.
7. Ставите поново у рерну, пеците око пола сата. За то време, кромпир се пече, свињетина је засићена соковима од соковних производа, биће врло нежна, а комадићи пилетине ће се пржити до врло лепе боје.
Монтажна салата - врло брз рецепт за рођендан
Варијанта врло једноставне салате која се припрема за пет минута. Ипак, испада врло укусно, ведро, ароматично.
Састојци
• конзерва пасуља;
• конзерва кукуруза;
• пакет крекера;
• 200 г кобасице;
• 2 краставца;
• мајонез, бели лук.
Кување
1. Изрежите кобасицу. Можете узети кувану, димљену кобасицу, шунка је погодна.
2. Свеже краставце исеците на кришке, додајте у кобасицу.
3. Отворите лименку кукуруза, одлијте течност, сипајте у укупну масу.
4. Пасуљ отворите и пребаците на додатак, пустите да течност добро прокључа. Маринаду исушите сувише танко, то се често дешава. Пасуљ можете испрати хладном водом и протрести пресвлаку тако да све капљице падну.
5. Пребацимо пасуљ, исечемо чешањ белог лука, салату зачинимо мајонезом, промешамо. Ако је потребно, пребаците у прелепо јело.
6. Салату премажите крутонима. Морате их промешати непосредно пре послуживања, иначе ће комадићи постати кисели, па се неће дробити.
Салата од поврћа (брзи рођендански рецепт)
Наравно, поврће можете само исећи и ставити на тањир. Али постоје и занимљивији и такође брзи рецепти за рођендан. Заснована је на кинеском купусу.
Састојци
• 0,5 гр Пекинг купуса;
• краставац;
• парадајз;
• 0,5 лименки маслина;
• 0,5 лимуна;
• 3-4 кашике маслиновог уља;
• 120-150 г сира.
Кување
1. Изрежите велике комаде кинеског купуса, згуснуте вене могу се изоставити. Склопите у велику посуду у којој ће бити згодно мешати.
2. Парадајз нарежите на кришке, додајте купусу. Често се у овој салати користи парадајз цхерри. Треба их преполовити.
3. Згњечите краставац великим, али танким тањирима, пребаците се на главно поврће. Ако храну ситно режу, онда ће у салати бити пуно сока, она ће једноставно тећи.
4. Све маслине преполовите, прелијте поврћем.
5. Сир такођер треба исјећи на танке кришке, величина кришке је око два центиметра. Можете кухати и без сира.
6. Направите бензинску станицу. Да бисте то учинили, исциједите сок од лимуна, помијешајте са маслиновим или било којим другим биљним уљем, сољу и бибером. По жељи додајте горчицу, понекад ставите течни мед, једна кафена кашика довољна је.
7. Зачините салату непосредно пре послуживања.
Лавасх ролл (врло брз рођендански рецепт)
Још један брзи рецепт за ваш рођендан. Ово је универзална грицкалица коју можете понијети са собом или послужити на празничном столу. Број производа израчунава се на једном великом листу пита хлеба.
Састојци
• пита;
• 150 г меког сира;
• 200 г штапића од ракова;
• 120 г мајонеза;
• гомила било којег зеленила;
• два краставца
• 2-3 кувана јаја.
Кување
1. Исецкати ситно свеж краставац. Сипајте у чинију.
2. Одмрзнуте ракове штапиће ослобађате од филма, такође се дробите, сипајте у краставац. Можете користити месо ракова.
3. У укупну масу додајте кувана јаја. Такође се могу резати или резати и брзо трљати.
4. Надев напунимо мајонезом тако да буде натопљен и да се не пролије.
5. Подмажите пита хлеб меким сиром. Можете користити било који производ са пунилима. Ако сир није довољно мекан, препоручује се тући га блендером са 1-2 кашике мајонеза или киселе павлаке, у том случају неће бити проблема са намазањем.
6. Раширите пуњење раковима. Поспите сецканим зачинским биљем.
7. Изравнајте слој, разваљајте ролну.
8. Ставите у фрижидер на 20-30 минута. Пре сервирања предјело је потребно исећи. Кришке је боље правити укосо јер сечу кобасице. Испашће много лепше.
Изненађена јаја: брзи рецепт за рођендан
Варијанта врло једноставних и брзих за кухање пуњених јаја. Ако их претходно прокухате, поступак не траје дуже од двадесет минута.
Састојци
• 7 јаја;
• сир у фолији;
• мајонез;
• 40 г црвене рибе;
• зеље.
Кување
1. Кувана јаја исеците дуж, извадите жуманце, пребаците у посуду. Помијешајте темељно вилицом.
2. Рендирани сир. Можете користити тврди сир, али уз прерађени производ, пуњење је мекше.
3. Додајте мало мајонеза, зачина, промешајте.
4. Црвену рибу нарежите на мале коцкице. Требао би испасти 14 комада.
5. Ставите рибу у јаја, требало би да стане.
6. По врху ставите пуњење сира и жумањка, лагано умутите. Јаја ће испасти уз добар слајд, боље је да их одмах одложите на равни тањир.
7. Свако јаје украсите малом гранчицом зеленила или га једноставно поспите.
Брзи рецепт за рођендан: Салата од сламе
Још један брзи рецепт за рођендан. Припрема ове салате трајат ће не више од петнаест минута. По жељи, мајонез се може заменити мешавином киселе павлаке са сенфом, такође ће се показати врло укусно.
Састојци
• 3 јаја;
• 250 г димљене кобасице;
• 250 г корејске шаргарепе;
• 2 краставца;
• 1 чешња белог лука;
• 150 г мајонеза.
Кување
1. Умутите виљушком једно јаје, али не док не постане пјена, само док не постане глатко. Сипајте у намашћену врућу таву, протресите да добијете палачинку. Пеците са сваке стране, то се ради врло брзо. Понашамо и друго и треће јаје. Пустите да се палачинке засад охладе.
2. Димљену кобасицу нарежите на тракице. Бацимо га у посуду.
3. У кобасицу додајте корејску шаргарепу.
4. Свеже краставце исеците на тракице. Али салату можете направити и са киселим краставцима, али важно је не додати сол, јер је у кобасици много.
5. Испеците чешањ белог лука.
6. Умутите палачинке са јајима у једну цевку и исеците на тракице. Додајте у салату.
7. Напуните производе мајонезом, промијешајте и готови сте!
Сендвичи са харингом: брз рецепт за рођенданске ужине
Свакоме омиљену харингу можете скувати испод крзненог капута. Али то траје толико дуго! Постоје и други брзи рођендански рецепти од ове рибе.
Састојци
• један филе харинге;
• 100 г уља;
• 0,5 хлеба тамног хлеба;
• краставац;
• зеље.
Кување
1. Хлеб исечен на квадрате не веће од 5 цм. Сушити у рерни или пржити у тави.
2. Подмажите сваки сендвич маслацем.
3. Изрежите филе харинге преко кришке. Ширина је произвољна.
4. Расипајте харингу на хлеб.
5. Прережите краставац на пола, а затим укрштен, да добијете полукружне кришке.
6. Распоредите краставце на слободном делу сендвича, додатно украсите зеленилом.
Брзи оброци за рођендан - савети и трикови
• Ако је врло мало времена за припрему свечаног стола, онда је боље поврће и другу храну за јело кухати, огулити и дробити, али не мешати. Боље је ставити све у контејнере и ставити у фрижидер и брзо скупити храну пре гозбе.
• Је ли мајонеза готова или је потпуно при дну? Можете помешати павлаку са сенфом, зачинима, додати мало лимуновог сока. Испашће не мање укусан сос.
• Празнична јела се по дизајну разликују од свакодневних јела. Чак и досадни сендвич, украшен зеленилом, биљним фигурама, маслинама, биће предивна посластица.
