Студија коју су спровели амерички научници чији је циљ да проучи смањење ризика од рака дојке, довела је до невероватних резултата. Како се испоставило, конзумирање свежег парадајза у храни може умањити појаву карцинома дојке - једну од најчешћих болести рака код жена.
У експерименту је учествовало 70 жена у постменопаузи. Сваки од њих је јео неколико парадајза дневно. Резултати су изненадили научнике: стална употреба овог производа драматично повећава ниво адипонектина, хормона који је најјачи антиоксиданс који може заштитити ћелије од преране смрти.