Многи од нас, устајући од трпезаријског стола, осећали су снажност у стомаку, а понекад чак и малу мучнину. Према већини стручњака, разлог се крије у погрешној комбинацији производа. Тело троши много енергије на варење већине "тешке" хране, због чега се осећате слабо и уморно, иако ситост треба да буде задовољавајућа. Да би то избегли, лекари препоручују да се ближе погледа уравнотежени систем исхране.
Тако да се производи који садрже скроб (кромпир, житарице, хлеб од зрна) најбоље комбинују са поврћем. А повртна јела од поврћа (осим ако наравно не укључују кромпир и кукуруз) идеална су за комбиновање са производима који садрже животињске протеине - рибу, месо, сир. Такође се препоручује додавање мало сецканог бадема или пињоле у зелену салату.
Засебно од свих производа требате конзумирати свјеже воће. Али постоји једно „али“: ово требате учинити само на празан стомак или три сата након ручка, јер плодови могу изазвати ферментацију и изазвати надимање. У једном тренутку препоручује се употреба производа из исте категорије. Ако се не можете одупријети мијешању производа из различитих категорија, онда је боље користити таква јела за вечеру, јер тело ће имати довољно времена да пробави ову храну и омогућиће вам да се пробудите здрави и будни ујутро.
Важно је имати на уму да храна коју једете на крају дана треба да садржи мало калорија.
Ево, на пример, изгледа као савршен мени:
Доручак. Кобасица са сенфом. Уље сјеменки сенфа је у стању да нормализује метаболичке процесе у организму, а ширењем сенфа на кобасицу можете ублажити могући ударац вашем таклију.
Ручак Месо са лимуном. Месо мора бити печено или печено на жару. С обзиром да је месо главни добављач гвожђа у организму, а лимун - витамин Ц, тешко је замислити бољу комбинацију производа.
Поподневна ужина. Сјеме купуса и кумине. Купус богат влакнима може да побољша функцију црева, а кумин, захваљујући присуству есенцијалних уља у њему, брзо уклања токсине и отпад из организма.
Вечера Риба са броколијем. Ово је скоро идеална комбинација за вечеру, јер броколи садржи пуно калцијума који се не може апсорбовати без витамина Д, у вишку је присутан у рибама.
