Мед мелилот спада у елитне сорте и веома је цењен због свог укуса и лековитих квалитета.
Многи пчелари то препознају као стандард међу свим постојећим врстама меда. Савремена медицина активно користи корисна својства меда детелине у борби против многих болести.
Мелилот мед: калорични садржај, корисна својства
Мелилот је лековита биљка из породице махунарки. На пољима или травњацима може се препознати по малом жутом или белом цвећу. Ова неупадљива и непретенциозна биљка је одлична биљка меда. Само име се преводи као "душо". Народ такође назива биљку слатком детелином.
Висок укус детелиног меда одликује се нежним и нежним мирисом ванилије. Такође је уочљив по необичној јантарној, а понекад чак и чистој белој боји. Након кристализације, мед поприма кремасту нијансу. Веома је важно не мешати је са производом од уљане репице, који и поред спољне сличности нема нежну арому ванилије, има укус и нема корисна својства меда мелилота.
Производ пчеларства Мелилот богат је витаминима Ц, Б1, Б2, Б6, минералима, протеинима и органским киселинама. Мед мелилот садржи пуно глукозе и фруктозе, есенцијалних уља, камена и танина због којих се мед лако пробавља и има енергетску вриједност. Састав детељског меда укључује бакар, калијум, гвожђе, магнезијум.
Мелилот мед има анти-упално, вазодилатационо, аналгетско, антиспазмодичко дејство. Благотворно делује на стање имунолошког и нервног система човека. Калорични садржај производа је 314 кцал.
Мелилот мед корисна својства за разне болести
Мед је дуго цењен не само због свог слатког укуса, већ и због својих лековитих квалитета. Листа болести против којих се може успешно борити захваљујући корисним својствима детелиног меда прилично је обимна. Његова употреба је назначена за:
• гихт, болести трбушне шупљине, упални процеси у бубрезима;
• срчане болести;
• бронхитис, тонзилитис, ларингитис, пнеумонија;
• мигрене, несаница, нервни поремећаји, вртоглавица, менопауза;
• честе болове у стомаку, надутост, атонију црева;
• болести зглобова, реуматизам;
• чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, гастритис;
• варикозне вене, хемороиди;
• пустуларне лезије коже, акне.
Мелилот мед може се конзумирати у чистом облику, или се може додати у чај и друга пића. Непожељно је додавање меда мелилота у кипућу воду, јер се његова лековита својства смањују у врућој води. Норма за одрасле је 25, а за децу - 15 грама производа дневно.
Мед од мелилота широко се користи за спољашњу употребу. Употребљава се у компресовима за лечење суппурација и врења, додаје се у купке за нервне поремећаје и реуму, узета као основа у козметичким маскама за влажење коже и ублажавање упале.
У лечењу гихта је од велике важности специјална дијета Мед савршено замјењује слаткише непожељне за пацијента с гихтом. Једе се уз чај од јагоде са циљем да се смањи бол током напада. Маст од меда и животињских масти или есенцијалних уља подмазују обољеле зглобове.
Детелински мед доноси велике користи људи који пате од кардиоваскуларних болести. У овом се случају једе у малим порцијама са сиром, воћним или поврћастим соковима.
Мед мелилота помаже тијелу да се одупре вирусима током епидемије грипа и друге прехладе. Да бисте се решили кашља, користи се мешавина меда и црног сока од ротквице. Узима се 12 г на празан стомак три пута дневно.
За лечење хемороида Отопите 20 г меда у 100 мл топле воде. Течност се користи за клизме два пута дневно. Ова мешавина се може сипати у купке са хемороидним чешерима. Код хроничних опстипација и других цревних проблема препоручује се јести мед са зобене каше и јабуков умак.
Корисна својства детелиног меда активно се манифестују када лечење варикозних вена. За лечење узмите мешавину меда и сецканог белог лука у једнаким количинама. Смеша се инсистира пет дана и узима се пре јела.
Дјетелински мед се нашироко користи за проблематичну кожу. Прање раствором меда уклања акне, уклања нездрав масни сјај. За очување еластичности коже и младости, одлична је маска од краставца. Свјеже поврће се трља, меша са медом и остари на кожи до 20 минута.
Благотворна својства меда од мелилота за децу дојиље
Током дојења, жена често жели нешто укусно и слатко. Али многи кондиторски производи (колачи, пецива, слаткиши) садрже превише шећера и вештачких адитива и зато су забрањени. У овом случају, мед од детелине долази у помоћ. Не само да задовољава потребе маме за добрима, већ такође помаже да се побољша лактација.
Ако млада мајка нема довољно млека, довољно јој је да поједе чајну кашичицу детелиног меда 2-3 пута дневно. Да бисте повећали ефикасност, морате пити мед са различитим биљним чајевима. Пиће не би требало бити пуно вруће, у супротном се мед лоше апсорбује. Није потребно злоупотребљавати пчелињи производ, његова велика количина може изазвати алергијске реакције код детета.
Да ли је могуће деци дати мелилот мед? Ако је тако, у којој доби? На ово питање не постоји јединствен одговор. Мед је веома алергичан производ, па га морате уводити са великом пажњом. Након годину дана, ½ чајне кашике се може додати у млеко, житарице, чај или пецива. Контраиндикација за употребу детелиног меда је постојање било каквих алергија код беба.
Мелилот мед може и треба давати детету школског узраста. Током периода активног раста детета, јача здравље и имунитет, доприноси развоју пажљивости и перформанси. Већ од 12-15 година деци могу се давати дозе за одрасле.
Мелилот мед: контраиндикације
Уз предности производа, треба напоменути и контраиндикације за дјетелински мед. Пре свега, не препоручује се онима који имају негативну реакцију на пчеларске производе или махунарке. Међу осталим контраиндикацијама за детељни мед, треба напоменути:
• проблеми са коагулацијом крви;
• дијабетес мелитус;
• вишак килограма;
• бронхијална астма;
• унутрашње крварење;
• тешка болест бубрега.
То треба запамтити да истовремено унос детељевог меда и велике количине млека може изазвати надимање. Пошто производ има диуретски ефекат, немојте га злоупотребљавати пре путовања, изласка и пре спавања.
Труднице морају да виде супервизора.
На несрећу, често се могу сусрести са медовима дјетелине. Мало потрошача може тачно одредити његов укус. Стога, како бисте избјегли неквалитетну куповину, овај мед морате куповати само од поузданих пчелара.
Знајући корисна својства и контраиндикације меда од слатке детелине, не само да можете да се ослободите неких болести, већ и да живот учините заиста слатким.
