У последње време све чешће можете видети људе на улици. Велика телесна тежина често спречава човека да нормално живи и присиљава их на предузимање очајнијих корака за мршављење.
Хормонска дијета за жене, о чему ће бити говора у даљем тексту, омогућава уз минималан напор да се реши проблем потпуности који је изазван хормонском неравнотежом.
Резултати вишеструких истраживања потврђују зависност добијања вишка тјелесне тежине код жена од нивоа одређених хормона. Дакле, што више гуштераче производи инзулин, а јајници производе естроген, то је већа шанса за стварање вишка масноће у тијелу. Ови подаци су омогућили нутриционистима да развију систем исхране који истовремено лучи ове хормоне. повећати проценат адреналина, тестостерона, соматропина, норепинефринаи други хормони који сагоревају масти.
Шта може повећати ниво естрогена и инсулина:
• хормонски контрацептиви;
• период трудноће и дојења;
• менопауза;
• лечење хормонских поремећаја.
Било који од ових процеса и других хормоналних неравнотежа, могу довести до повећања масне масе услед метаболичких промена, повећаног апетита и задржавања течности. Ако су хормонална неравнотежа узрокована озбиљним болестима, тада никаква дијета неће помоћи, а медицинска помоћ није потребна. А у случајевима привремених природних промена у телу, довољно је следити хормонску дијету за лако прилагођавање нивоа хормона.
Где се складишти хормонска маст?
На ком месту и којом брзином се масти таложе у телу, често зависи од прекомерног садржаја одређеног хормона:
• естроген стимулише стварање масноће на стражњици, да бисте прилагодили стање које требате јести храну богату влакнима;
• инсулин изазива масне наслаге на странама да их се реше, једе месо, рибу, велики број поврћа;
• хормони стреса, кортизола формирају масноће на стомаку, а за уклањање су потребне само здраве масти (по могућности рибље уље), интегралне житарице и махунарке;
• тестостерон изазива масне наслаге на рукама. У том случају морате значајно повећати количину протеина у исхрани и потпуно елиминисати транс масти и хидрогениране масноће (пецива, уљне креме);
Али спуштени ниво хормон раста може пролити масноћу на глежњевима и теладима. За корекцију је довољно да повећате количину протеина и смањите унос брзих угљених хидрата.
Хормонска исхрана: основни принципи
Ова дијета не захтева никакву посебну храну или начине кувања - главна ствар је да је храна разноврсна и лако пробављива. Боље је да смањите со, бибер и друге зачине који ометају уклањање течности из тела, узрокујући отицање.
Сваки прехрамбени производ има своју оцјену од 0 до 4, према којој је јасно шта и колико доприноси таложењу масти након што једете производ. Али производи са нултом ознаком не одлажу масноћу већ чак доприносе њиховом сагоревању.
Тачке производа о хормонској дијети:
• "0" се додељује риби, јајима, морским плодовима, белом месу, пилетини и ћуретини, кунићевом месу, сировом поврћу, гљивама, агрумима, биљу, млечним производима мањим од 2%, зеленом грашку;
• "1" - поврће свеже, пасуљ и бобице;
• "2" - пилеће месо (осим прса), телетина, кувано поврће, ораси, сир (фета сир, "здравље", фета), маслине, куване житарице (пиринач, хељда, зобена каша, јечам), млечни производи до 4% масти биљно уље;
• "3" - кувани кромпир, пшенична и просо каша, сиреви, тамна чоколада, воћни сокови, кукуруз, природни јогурт, гранола;
• "4" - сва масна и слатка храна у облику патке, гусјег и свињског меса, кобасице, конзервирана риба и месо, мед, сладолед, млечна чоколада, као и здроб, масни млечни производи, сосови на бази мајонеза и друга високо калорична производи.
Боље је разговарати о одређеној исхрани и оптималној храни са дијететичаром, јер број бодова може варирати у сваком случају.
Што се тиче процењена времена оброка, онда би требало да буду најкасније:
1. доручак 10:00;
2. ручак 12:00;
3. Ручак 15:00;
4. подне 18:00;
5. вечера 20:00 (најкасније три сата пре спавања).
Максимална једнократна запремина хране, без обзира на доба дана, је 300 грама или нешто више од 1 шоље у течном облику.
Не дозвољавајте разлике између оброка дуже од 3 сата, а између њих треба пити што више воде (најмање два литра).
Развиле су се три фазе хормонске исхране
Прва, припремна фаза
Дизајниран да се што пре ријеши масноће. Трајање му је само 1-2 недеље, али прва фаза је најтежа. У овом тренутку требате јести само храну која има минималну енергетску вредност, а која је на скали хормонске исхране једнака нули. Изузетак је биљно уље (не више од 1 кашике дневно, најбоље ујутру, пре доручка).
Главна исхрана у првој фази су лагани протеини и најхрањивије поврће. На пример, за доручак можете да скувате омлет од пара јаја и додате га повртном салатом. За ручак би било лепо јести сир и пити чај. За ручак - јуха од салата од рибе и поврћа са ниском масноћом. За оброк средином јутра, прилог од рибе са зеленим грашком савршен је за прилог, а за вечеру - протеин у облику печеног филета ћуретине или пилећих прса са свежим поврћем.
У првој фази килограми одлазе врло брзо, хормонска позадина се мења, што је препуно нуспојава - слабости, зујања у ушима, вртоглавице. Покушајте одмах да попијете јак веома слатки чај и опустите се пола сата. Након ових мера симптоми би требали нестати. Ако се то не догоди током дана, а здравствено стање се не побољша, тада треба да се обратите лекару.
Ако су симптоми прошли, то је вероватно знак преласка на другу фазу хормонске исхране.
У случају здравствених проблема, због којих је немогуће издржати таква ограничења исхране, можете прескочити припремну фазу и придржавати се препорука другог. Међутим, ефекат ће бити много спорији.
Друга (главна) фаза
Курс неодређеног времена има за циљ стабилно, постепено сагоревање масти. Друга фаза може трајати два дана или неколико месеци, до нормализације тежине. У овом случају тежина одлази релативно споро, али стално. У овој фази требате јести пет пута дневно уз најхрањивији доручак и минимално висококалоричну вечеру.
Табела резултата је следећа:
• доручак са 4 бода;
• 2 - други доручак;
• 2 - ручак;
• 1 - поподневна ужина;
• 0 - вечера.
Ако је један од оброка прескочен, његове бодове не можете пренети на следеће.
Пример менија главне бине:
• доручак - 100 грама пиринча и 100 грама пилетине, чаша млека са мало масти;
• други доручак - ораси са јогуртом или кефиром;
• ручак - 100 грама чорба са гљивама са 100 грама печеног филета ћуретине и поврћа;
• поподневна ужина - зобена каша на млеку ниске масноће;
• вечера - риба на пари.
Трећа (стабилизирајућа) фаза
Након што постигне нормалну тежину, хормонска дијета прелази у последњу фазу, чији је главни задатак стабилно одржавање нормалне тежине. Да бисте то учинили, додајте један поен дневно једном оброку који је постављен током друге фазе и контролишите тежину. Ако се након три дана тежина настави смањивати, додаје се још један поен, али другом оброку и тако даље, све док тежина не престане да се смањује. Према примљеној шеми, они једу стално.
Не вреди додавати бодове за вечеру.
Прехрана треба да остане пет оброка дневно и разнолика. Предуслов за обнављање организма и одржавање оптималне тежине је конзумирање велике количине течности. Даје одличан метаболички ефекат уз нормализацију метаболичких процеса.
Не заборавите на максималну количину хране у 300 грама, производи се могу одабрати према принципу додавања бодова:
• један састојак са 4 тачке и неколико састојака са 0 тачака;
• две двоетажне;
• једна 3-тачка са 1 тачком и неколико производа са 0 тачака.
Број поена за доручак, по жељи, може се мало смањити ако се резултат не постигне тако брзо као што бисмо желели.
Мишљење љекара о хормонској исхрани
Лекари, у принципу, не саветују експериментисање са храном без разлога, а ако следите дијету, онда их пропише само лекар. Хормонска дијета није изузетак. Ниједан угледни лекар неће прописати такву дијету са тачкама, чак и ако је техника била ефикасна за многе жене.
Сваки организам је индивидуалан, а нагли пад енергетске вредности у храни може изазвати стрес који се манифестује и са менталне и са соматске стране. Понекад је такве промене, на пример, дистрофија, болести бубрега и срца, као и поремећај метаболизма, прилично тешко елиминисати. Поред тога, оштра промена понашања у исхрани сигурно ће утицати на кожу, а често - и на психолошко стање, узрокујући депресивно расположење.
Придржавајући се хормонске исхране, пожељно је пратити ниво хормона и стање организма у целини, посебно у првој фази. При првим непријатним симптомима боље је прекинути експерименте.
Двојбена верзија хормонске исхране са хЦГ (хорионски гонадотропин)
Упркос масовном оглашавању, ова метода губитка килограма може довести до неповратних последица. Суштина технике је да жена почне да једе нискокалоричну храну, а редовно прима ињекције хЦГ хормона (који се обично интензивно производи код трудница у раној трудноћи). Наводно је овај хормон способан да сагорева масти и потпуно уклони апетит, због чега „килограми иду пред наше очи“.
У ствари, ефикасност такве исхране је дуго одбачена, али нуспојаве ињекција хЦГ су прилично опасне:
• алергијске реакције;
• отицање;
• раздражљивост;
• депресија;
• повећан умор;
• јак бол на месту убризгавања;
• синдром хиперстимулације јајника, све до стварања циста.
Увођење хЦГ је контраиндицирано код жена са:
• тромбофлебитис;
• инсуфицијенција надбубрежне жлезде;
• било која онколошка обољења;
• тумори зависни од андрогена;
• рана менопауза;
• током лактације.
Код мигрена, хипертензије, хроничног затајења бубрега, исхемије и бронхијалне астме, хормон се даје само у хитним случајевима.
У САД и Европи су сви лекови и додаци исхрани на бази хЦГ забрањени за продају од 2012. Свака жена би требала размотрити потенцијални хормонални неуспјех и друге нуспојаве након употребе производа, одлучујући се на такав осип.
