Дечије рођенданске салате - општи принципи кувања
Да ли имате одмор за своје дете и планирате ли окупити све његове пријатеље за истим столом? Али како поступати са децом? Познато је да деца воле слаткише, чипс и пића, али не мање позната чињеница да таква храна осакаћује дечије организме. Али шта учинити да деца једу са апетитом? Дајте предност лаганим салатама! Дечије рођенданске салате брзо се расипају и добро храњена деца ће почети да се играју. Која правила треба да се придржавају приликом припреме таквих јела?
Пре свега, помислите, него прелив за салату. Дечије салате на рођендан ни у ком случају не би требале бити дебеле, зато заборавите на мајонез, дајте предност некисној павлаци, сунцокретовом уљу и лимуновом соку.
Друга важна тачка - салате не би требале бити веома слане или садржавати пуно зачина. Дечије тело делује суптилније, па чак и ако преврнете мало јела, то може изазвати поремећаје исхране или алергије.
Не користите кобасице и масно месо у дечјим салатама. Дајте предност рибама свих сорти (што је важно темељно очистити од костију, пилећем месу, пустој пршуту, таквим нуспроизводима као што су језик или срце. Салате са овим производима биће укусне и корисне.
Пажљиво оперите сво поврће и воће које ћете користити за салате!
Сва деца воле слаткише, али одричу се слаткиша и чоколаде. За дан рођења сувог воћа боље је припремити укусне воћне салате или дечје салате.
Дечије рођенданске салате - припрема хране и јела
Деца су најзахтевнији гости! Не можете бити изненађени њима пре него што нешто покушате, дете може дуго и озбиљно да проучи садржај тањира, а затим може потпуно напустити јело. Како натерати децу да једу све са апетитом?
Постоје неке једноставне тајне.
Украсите посуђе! Користите орахе, седам лана, сезам, - ови састојци ће натерати децу да мисле "шта је то?" и једи салату! Ако је јело десертно, нека украса послужују нарезано сухо воће, фигуре мармеладе и кандирано воће.
Пажљиво бирајте посуђе. Деца су код куће видела беле или празничне тањире са дезеном, али немају сви тањире са феноменалним ликовима. Такви сетови нису скупи, али биће вам корисни више пута! Ако не желите да купујете одвојена посуђа, постоји друга мала тајна.
Све бебе су одрасле. Воле личну пажњу и приступ, па стога третирају свако од деце одвојено. Одбијте од уобичајених јела са салатама, нека ваша посластица буде дистрибуирана у кременкам или мартиннитсам, тада се деца једноставно неће одрећи укусних јела!
Рецепти за дечије рођенданске салате:
Рецепт 1: Дечије рођенданске салате
Деци је једноставно потребна риба, овај производ ће помоћи деци да постану јака, здрава и јака. Најкориснија у сваком погледу је морска црвена риба, садржи витамине и минерале, пуно протеина и што је најважније - омега есенцијалне масне киселине. Припремите дечију рођенданску салату с црвеном рибом и нећете морати да се хрвате са главним јелом. Али важна ствар - пажљиво одаберите све кости из филета рибе!
Потребни састојци:
- лосос или свежи лосос 400 грама
- свежи краставац 4-5 комада средње величине
- Кинески купус 500 грама
- Крем сир "Пријатељство" 3 комада (300 грама)
- Павлака за доливање горива
- За украс: сусам, сјеменке бундеве, сјецкани ораси
Начин припреме:
Црвену рибу је боље да добијете свежу и сами је укиселите. Да бисте то учинили, рибу исперите, из ње уклоните кости, уклоните кожицу, затим је поспите кухињском сољу и ставите у фрижидер на 2-3 сата. Након тога, набавите рибу, исперите сол. Рибље месо нарежите на велике коцке.
Купус морате опрати, уклонити горње лишће, а затим ситно сећи ножем.
Краставце пажљиво оперите и исеците сваке танке кришке.
Нарибајте сир на крупној рерни.
Измешајте састојке додавањем киселе павлаке у салату. Слана салата није неопходна, јер риба добија довољно слане. Салату украсите сами.
Рецепт 2: Дечије рођенданске салате са шунком
Ако мислите да деца не захтевају и желе, чак је и каша на одмору, онда се веома грешите! Нема строжијих судија од мале озбиљне деце. Стога, немојте бити лењи, покажите машту и кувајте јела изузетно необична - иначе их нико неће додирнути! Припремите дечије рођенданске салате са шунком и ананасом. Верујте да ће ово јело бити по вољи деце, јер комбинација слатког и киселог ананаса и нежне шунке неће их оставити равнодушнима.
Потребни састојци:
- Шунка 400 грама
- Конзервирани ананас 200 грама
- Шампињони шампињони 300 грама
- Сир било којег чврстог степена 200 грама
- Сунцокретово уље за пржење
- Свјежи першун
- За прелив - павлака
Начин припреме:
Шунка се мора исећи на мале коцкице.
Отворите ананас, оциједите воду и исеците их на велике коцке (нема потребе да их сечете, ако сте купили нарезане ананас). Зелење насјецкајте ножем.
Шампињоне темељито оперите, исеците крупне (једна гљива на 3-4 дела) и пржите у тави. Пржите шампињоне 8-10 минута са сољу.
Сир би требало нарибати на средњој рерни.
Салату напуните само пре послуживања, тако да се не залије. Дечије рођенданске салате украсите пршутом и ананасом сецканим зачинским биљем и орасима.
Рецепт 3: Дечије рођенданске салате са поврћем.
Како дечији стол може без поврћа? Лако - ако их послужите досадно, а поврће ће сигурно бити потражено, ако их пошаљете у облику укусне салате!
Потребни састојци:
- Краставац 4 комада средње величине
- Пекинг купус 400 грама
- Мрква 3 комада
- Парадајз 3 комада средње величине
- Бугарски бибер 2 комада
- Маслине (црне и зелене) 100 грама
- Першун, копар
- За прељев - маслиново уље, 1 кашика лимуновог сока
- Со
Начин припреме:
Пре свега, припремите сво поврће - потребно их је добро опрати, одрезати репове, извадити семенке.
Сјецкајте танки купус.
Из краставца уклоните кожицу и танко је исецкајте на кришке.
Парадајз нарежите на танке полукружне лобуле.
Мркву нарежите на танке, полукружне кришке.
Паприку исећи на тракице.
Маслине нарежите на две половине.
Зелење насјецкајте ножем.
Помијешајте поврће и зачините салату са маслиновим уљем.
На фестивалу ће свакако бити потражња дечја рођенданска салата са поврћем, јер су веома атрактивне због разнолике комбинације боја.
Рецепт 4: Дечије рођенданске салате са воћем.
На дечјој забави је тешко (или прилично немогуће) без десерта. Али да ли је потребно децу третирати уобичајеним масним колачем? Умјетни слаткиши штете зубима и данас на улици можете срести пуну децу. Припремите боље дјечије рођенданске салате с воћем одабиром и комбинирањем различитих састојака!
Потребни састојци:
- Јабука 4 комада средње величине
- Наранџе 4 комада средње величине
- 4 банане
- Киви 4 комада
- Крушка 3 комада
- Грожђе 200 грама
- За прељев користите природни незаслађени јогурт
Начин припреме:
Пре свега, припремите воће - добро их оперите, одрежите репове, уклоните коре и уклоните кости.
Јабуке, поморанџе и крушке исечене на коцкице.
Банане и киви нарежите на полукружне танке кришке.
Одвојите грожђе од грозда, ако је веома велико, а затим прережите свако на две половине.
Помијешајте састојке и зачините јогуртом - али само пре послуживања, да се салата не би стекла!
Рецепт 5: Дечије рођенданске салате са сушеним воћем.
Ово јело није чак ни салата, већ рафинирана и корисна посластица. Кухајте га не само за празнике, већ и за свакодневни живот, замењујући традиционалне слаткише и десерте. Па, као салата за рођендан за децу, ово јело ће нестати за неколико минута!
Потребни састојци:
- Сухе марелице 200 грама
- Шљиве суве шљиве 300 грама
- Коромач 200 грама
- 3-4 комада јабуке
- 3-4 комада наранџе
- Душо
- Украсите салату са кандираним воћем и шлагом
Начин припреме:
Јабуке оперите, очистите од репова и семенки и исеците на коцкице.
Поморанџама уклоните кору, исеците их на коцкице, уклањајући кости.
Сушено воће парите у врућој води 15 минута, а затим исперите под текућом водом и ножем насјецкајте сухе марелице и сухе шљиве.
Помешајте све састојке и салату зачините медом. Пре послуживања, украсите кремом и кандираним воћем.
Дечије рођенданске салате - тајне и савети најбољих кухара
Дечје очи воле неред боја, и зато користе најнеобичније комбинације боја.
Пажљиво проверите све производе и састојке на свежину и квалитет.
Зачините дечије рођенданске салате непосредно пре послуживања, тако да јело не буде стакло и не трља привлачан изглед.
