Опште је мишљење да су масна и угљикохидратна храна главни непријатељ витке фигуре. Стога, док дијета, многи приписују висококалоричне доброте листи забрањених намирница. У ствари, многи од ових „егзила“ не само да не доприносе повећању телесне масти, већ такође помажу у губитку килограма.
Перловка
100 грама бисерног јечма садржи пуно килокалорија - око 330, али влакана само 1 грам. Такви показатељи, наравно, немају најбољи ефекат на "слику исхране" ове житарице. Али није све тако једноставно.
Прво, у бисерном јечму се налази много отпорних шкроба који тело не апсорбује, већ га уклањају.
Друго, ова каша је врло задовољавајућа, буквално 30 грама житарица довољно је за дуготрајно глад, а то је свега 100 кцал.
Маслине
У маслинама има много масти, али готово 2/3 њих потиче из мононезасићених масних киселина. Према истраживањима, људи који користе храну која садржи ова једињења теже мање од остатка.
Међутим, не заборавите на осећај пропорције. Дневна норма је 5-6 маслина (око 35 грама). Препоручљиво их је додати у поврћне салате уместо путер.
Пињоле
Сјеменке кедра су још један неправедно забрањени производ током исхране. Да, високо калоричне су - готово 690 кцал на 100 г. Али ако дневно користите само 20-25 грама орашастих плодова, тада они не само да неће оштетити лик, већ ће помоћи и да смање тежину.
Чињеница је да су пињоли присутни у боровим орасима, што ефикасно сузбија глад. Ову су чињеницу научно доказали научници из Ливерпула.
Патка
Патка месо је врло масно, али чак и људи који мршаве могу га јести. Истина, филете морате претходно обрадити: уклоните кожу и уклоните масноћу. Након тога, у комаду од 100 грама патке дојке остаје само 140 кцал.
Поред тога, у месу ове птице има више протеина него у пилетини. Стога се може препоручити љубитељима фитнеса.
Кромпир
Кромпир садржи непробављиве шкробове. А више њих је у усјевима црвеног корена. Препоручљиво је јести кромпир охлађен, јер ће пружити дужи осећај ситости.
На дан треба да поједе не више од два гомоља средње величине. Најбоља опција је јести ујутро у куваном облику.
Говеђа јетра
У јетри има много корисних материја, укључујући фолну киселину, биотин и фосфолипиде. Уз недостатак ових једињења, метаболизам се успорава и развија се гојазност.
80-100 грама говеђе јетре дневно може да обезбеди човеку потребну количину фосфолипида. Поред тога, овај је производ богат гвожђем, чији недостатак је препун летаргије и брзог умора.
Пасуљ
Листа забрањене хране за губитак килограма укључује пасуљ. Али амерички научници су доказали да садржи супстанцу која блокира ензим одговоран за разградњу скроба. То јест, када користите пасуљ, скроб се не апсорбује и не претвара у енергију. Међутим, не треба да једете више од 40 грама пасуља дневно, и даље су веома калоричне.
Ако желите да смршате, не искључујте из исхране сву храну са високим удјелом масти и угљених хидрата. Неке од њих су од велике користи за тело. Главна ствар је конзумирати их у малим количинама.
