Готове торте само су супер налаз за запослене домаћице или оне који не желе да посвете неколико сати кувању торте.
Ако се све правилно и правилно изврши, испоставиће се да ће десерт бити једноставно прекрасан. Ко је рекао да га нисте припремили?
Торта од припремљених колача од бисквита - општи принципи припреме
Продавница продаје пакете белих или ванилин колача од 3 танка слоја. Довољне су за припрему стандардног колача за 6-8 оброка. Ако је за празник потребан десерт, боље је користити 2 паковања, односно повећати количину врхња или пуњења.
Које торте се могу припремити:
• чоколада;
• скута;
• воће;
• орах;
• са марсхмалловс, мармеладом итд.
У сваком случају, требаће вам крема. Најједноставније се могу направити од путера и кондензованог млека. Мало сложеније су креме за које је потребно шлаг. Кухање крема треба још више времена, али испада да је најекономичније. Такође, за мазање колача можете користити џем, џем, чоколадну пасту.
Готова торта од бисквита
За пуњење ове торте користе се готови колачи од бисквита, банане и киви. Али можете да узмете и друго меко воће или бобице: јагоде, брескве, поморанџе, шљиве, конзервиране или свеже ананас.
Састојци
• паковање колача;
• 1 лименка кондензованог млека;
• 300 г уља;
• 90 мл воде;
• 4 кашике шећера;
• 1 г ванилије;
• 4 банане;
• 5-6 кивија.
Кување
1. Помијешајте прокухану воду са шећером, додајте мало ванилије за арому. Генерално, воћним колачима није потребна импрегнација, али готови колачи су мало суви, па ће бити сувишно да их мало пошкропите.
2. Омекшајте путер, пребаците у шољу из миксера и тукли око пет минута, постепено додајте кондензовано млеко. По укусу зачините кремом од ванилије.
3. Орезане банане нарежите на кришке. Скините кожице с кивија и нарежите на кришке исте величине. Све воће није потребно сећи, а нека се оставе за украс.
4. Ставите једну торту на тањир, прелијте припремљеним сирупом, намажите кремом и ставите плоче са бананама на врх.
5. Покријте другом коре, такође прелијте сирупом и намажите кремом, разваљајте комаде кивија.
6. Покријте задњим колачем, премажите остатком сирупа и пажљиво намажите врх и странице торте кремом. Ставити 3 сата у фрижидер.
7. Преостало воће нарежите, пре послуживања украсите намоченом тортом.
Брза торта од припремљених кекса са бисквитом
Варијанта задивљујућег десерта направљеног од готових кекса са бисквитом. Користи се колач са марсхмалловом, ванилијом без глазуре и пуњењем.
Састојци
• кувано кондензовано млеко 1 б;
• 2 колача;
• 200 г уља;
• 300-350 г марсхмалловс;
• 4-5 ком. кекси.
Кување
1. Припремите крему од омекшаног путера са куваним кондензованим млеком. Не можете да користите миксер, већ само помешајте састојке.
2. Изрежите марсхмалловс. Морате уклонити све конвексне врхове да бисте добили релативно равне колаче.
3. Један бисквит намажите кремом, намажите исеченим марсхмалловс. На врх је такође премазати кремом, попуњавајући празнине.
4. Покријте другим кексом. Врх такође премажите, обложите стране.
5. Смрвите колачиће до мрвице, прекријте странице.
6. На површину торте ставите конвексне кришке мочваре, претходно обрезане.
7. Оставите торту да се натапа неколико сати у фрижидеру.
Торта од сира од готових кекса и брескви
За овај колач од припремљених колача од бисквита користи се нежна крема од сира. Брескве се могу користити у конзерви или свеже. Слично томе, можете узети и марелице. За припрему ове торте биће потребно не више од 15 минута.
Састојци
• 3 танке торте;
• 400 г брескве;
• 400 г скуте;
• 250 мл кондензованог млека;
• 180 г уља;
• ванилија.
Кување
1. Комбинујте уље са кондензованим млеком, туците до глатка. Скува се сир одвојено или само самљети. Пошаљите на крему. За укус баци мало ванилије. Ако слаткоћа кондензованог млека није довољна, можете додати мало шећера у праху.
2. Брескве исечене на тањире.
3. Намажите колаче један по један са сиром, раширите воћне плошке. Врх торте украшавамо бресквама и диван десерт је спреман!
Кувана торта од сунђера од ораха
За ову торту од бисквита користи се кикирики. Али можете узети орахе. Обична крема.
Састојци
• 3 торте;
• 400 мл млека;
• 1,5 кашика кашике. кикирики
• 100 г колача (пецива);
• 250 г шећера;
• 3 кашике брашна;
• 200 г уља;
• кесица ванилин шећера.
Кување
1. Шећер помешајте са брашном, разблажите ову мешавину са млеком. Ставите на шпорет и скувајте густу крему. Супер.
2. Омекшајте уље, убаците у претходно скувану крему, помешајте.
3. У тави пржите орахе, охладите. Кикирики је треба огулити, јер га они једноставно протрљају рукама и уклоне љуску. На сваки начин детаљно окапане огуљене орахе.
4. Кувајте колачиће до мрвице, помешајте са кикирикијем. То ће вам помоћи да затворите слој креме, торта ће изгледати лепше.
5. Подмажите колаче кремом, мало поспите слојеве орашастим плодовима.
6. На врху кекса, такође намажите, али већ густо украсите слојем кикирикија колачићима. Оставите колач од ораха за намакање.
Торта од кекса са бисквитом са сувим сиром
Још једна варијација здраве, укусне скуте. За кување вам је потребан одвојиви образац. Ако колачи нису постављени у њу, бисквит требате исећи на величину, користећи дно обрасца или одговарајућу тањир.
Састојци
• 2 колача;
• 300 г киселе павлаке;
• 400 г скуте;
• 250 г било којег воћа или бобица;
• 240 г шећера;
• 120 г чоколаде;
• 50 г уља;
• 20 г желатине.
Кување
1. Желатину одмах напуните водом на собној температури, за ову количину је довољно 70-80 мл. Оставите да набубри, усредсредите се на време назначено на паковању.
2. Умутите шећер са павлаком, додајте пире сир. Ако користите блендер, можете све саставити и убити у креми.
3. Воће нарежите на мање комаде, употребите целе воћке. Извадимо кости, ако их има.
4. Загријте желатину у микроталасној пећници док се не отопи. Сипајте у сир, добро измешајте да се у том процесу овај слој потпуно замрзне. Тек након тога додајте воће, сада лагано мешајте да не бисте оштетили комаде.
5. Ставите бисквит у форму, сирну масу прелијте желатином. Лагано поравнајте лопатицом, није потребна ревност.
6. Ставите другу торту на врх, притисните је.
7. Пошаљите торту у фрижидер на 5 сати. Унутрашњи слој скуте би се требао очврснути.
8. Уклања торту, пребацује у јело.
9. Разбити чоколаду, комбиновати производ са маслацем, растопити заједно, боље је користити водену купељ.
10. Колач прекријте глазуром, оставите да очврсне. Ако желите дебљи слој, узмите више чоколаде.
Чоколадна торта од припремљених колача од бисквита (са бананама)
За ову торту користе се чоколадни колачи од бисквита, који се такође могу купити у продавници. Али можете да узмете беле колаче, крема ће и даље бити чоколада. За слој се користе банане.
Састојци
• 3 торте;
• 4 банане;
• 2 кашике какаа;
• 400 г млека;
• 50 г чоколаде;
• 30 г брашна;
• два жумана;
• 2 кашике кашике коњак;
• 250 г шећера;
• 1 паковање уља.
Кување
1. Скувајте чоколадну крему. Шећер (200 г) помешајте са брашном и жуманцем, додајте им какао. Све разблажите млеком и ставите на шпорет.
2. Допржите густину на умереној топлоти. Скини се.
3. У врућу крему додајте сецкану или рендану чоколаду, мешајте док се не отопи. Можете и без њега, али у овом је случају боље повећати количину какаа.
4. Након што растворите чоколаду додајте омекшали путер, такође измешајте. Оставите крему да се потпуно охлади.
5. Остало нам је 50 г шећера. Додајте му 100 мл воде и добро измешајте. У импрегнацију сипајте коњак.
6. Банане су исечене на танке кругове, два комада би требало да буду довољна за један слој. На врх торте стављамо само слој креме.
7. Торте прелијте сирупом од ракије, премажите кремом, намажите бананама и торта је спремна! Украсите сами
Торта од готових кекса "А ла пијан цхерри"
Пијана трешња - диван колач, чија имитација може да се припреми са било којег бисквитног колача. Ванилија крема. Да бисте га припремили, потребна вам је крема већа од 30%.
Састојци
• 500 г коштица трешања;
• 100 мл коњака;
• 3 торте;
• 500 мл креме;
• 160 г шећера у праху;
• ванилија.
Кување
1. Сипајте вишњу преко коњака, промешајте и оставите 5 сати. Али ако нема времена, бобице можете кисели мање, али их морате чешће мешати.
2. Шлаг истуците у пену, делимично додајте шећер од глазуре. Ако додате све одједном, крема се може показати течном.
3. Лагано исциједите вишње од коњака, али никако немојте сипати сок.
4. Ставите једну торту, пошкропите мало сока од бобица коњаком, премажите прозрачном кремом и посипајте киселим бобицама.
5. Ставите торту поново, посолите, подмажите и раширите бобице.
6. Преосталу крему ставите у торту за пециво, лепо уредите врх торте, странице можете једноставно намастити. За ведрину, на врх ставите неколико церади бобица трешње.
Торта од готових кекса - корисни савети и трикови
• Ако уље не жели да омекша, немојте га покушавати преливати. Производ ће тећи, крема неће радити. Боље је да комад ставите у микроталасну на неко време, подешавајући режим одмрзавања.
• Побољшајте укус купљеног импрегнацијског кекса. Можете кухати обични сируп од воде и шећера или користити компот, слатку кафу, чај. Свака импрегнација ће постати ароматичнија ако додате коњак, ликер или ванилију.
• Ако требате претходно да торту украсите воћем, пожељно је да кришке обрадите слатким желеом. Тако ће они остати дуже представљиви.
