Саксија са посудом незамјењива је помоћница било које домаћице.
Пећи у спором шпорету понекад је чак и боље него у рерни.
У овом случају ћете потрошити минимум времена и труда.
Једноставан рецепт за питу у мултиокеру - основни принципи кувања
Посебно укусне добијају се у спорим колачима за кување на бисквиту или кефиру. Увек се добро подижу и не исушују.
Пите од лиснатог тијеста или лиснатог тијеста су успјешне. Као адитиви користе се воће и бобице. Пите са надјевом припремају се и слатке и са купусом, кромпиром или мљевеним месом. Можете направити паштету од јетре.
Довољно је да се тесто замеша, стави у посуду, укључи жељени режим и пече док се не скува. Пециво за колаче и лиснато тијесто разваљајте и положите на дно посуде. На њега ставе пуњење и прекрију га другим слојем. Питу можете брзо и лако направити помоћу пита хлеба.
Многи који пеку пите први пут у спором шпорету занимају га питање: како учинити да постане смеђе на обе стране? Све је врло једноставно: торту требате окренути и пећи у истом режиму још 15 минута.
Слатке колаче поспите шећером у праху, премажите кремом или глазуром.
Рецепт 1. Једноставан рецепт за питу у спореној шпорет са купусом
Састојци
Тесто
павлака - чаша;
прашак за пециво - врећица;
мајонез - чаша;
брашно - 250 г;
три јаја.
Пуњење
свежи купус - 250 г;
со;
три кромпира;
зачини.
Метода кувања
1. Комбинујте мајонезу са павлаком и јајима. Умутите до миксера миксером.
2. Брашно помешајте са сољу и прашком за пециво. Просијан. У течну мешавину додајте брашно у малим оброцима и гнетите тесто.
3. Свјежи купус, насјецкајте што је могуће тање. Огулите кромпир и исеците га на танке кришке.
4. Подмажите дно резервоара уљем. Сипајте половину теста и изгладите лопатицом. Распоредимо кромпир, мало посолимо и купус. Солите, зачините зачинима и напуните тестом.
5. Затворите поклопац и активирајте функцију "печења" на сат времена. Затим проверавамо спремност торте, извадимо је, охладимо, нарежемо на кришке и послужимо.
Рецепт 2. Једноставан рецепт за питу у спореној шпорет са сиром "Нежност"
Састојци
Тесто
сода бикарбона;
маргарин - 150 г;
брашно - две чаше;
шећер - пола шоље.
Пуњење
скута - пола килограма;
ораси;
пет јаја;
шећер - пола чаше.
Метода кувања
1. Извадите маргарин из фрижидера и оставите да постане мекан. Ставите у посуду и кашиком виљушком. Додајте брашно, јаја и шећер. Мешајте смесу док не добијете једнолично, хрскаво тесто. Додајте соду и добро измешајте.
2. Скушајте сир са мешалицом шећера, додајте орахе и измешајте.
3. Подмажите калуп маслацем, раширите неколико ораха целих, а поклопите их половином теста. На врх ставите сирни надјев, преостало тесто.
4. Укључите функцију печења четрдесет минута. Нежно, користећи посуду за парење, извадите торту и исеците је на комаде.
Рецепт 3. Једноставан рецепт за питу у вишедневици са јетром
Састојци
килограм пилеће јетре;
со;
75 г куваног пиринча;
млевена паприка;
50 г каше;
два јаја;
глава лука;
шаргарепа.
Метода кувања
1. Огулите, оперите и нарибајте грубо. Откопчајте лук и ситно сецкајте. Лук и шаргарепу пирјајте док не омекшају.
2. Пилећа јетра очишћена од свега непотребног, оперите, ставите у дубоку посуду. Додајте поврће пржити и све тукући миксером туку док не постане течно.
3. У мешавину јетре додајте кашику и јаја. Бибер и со. Наставите шлаг док не постане глатко.
4. Исперите рижу мењајући воду док не постане бистра. Затим кувајте пиринач, следећи упутства на паковању, док не скува. Баци у фил за гајење и стави у фрижидер.
5. Ставите пиринач у јетрену смесу и измешајте.
6. Подмажите посуду уљем и у њу улијте смешу јетре с рижом. Укључите програм за печење и кувајте сат времена. Оставите торту у режиму грејања још десетак минута. Затим извадите и послужите топло или охлађено.
Рецепт 4. Једноставан рецепт за питу у мултиокеру "Ананас"
Састојци
маргарин - 200 г;
прстенови од ананаса конзервирани - тегла;
шећер - 150 г;
ванилин шећер - кесица;
брашно - 250 г;
прашак за пециво - 10 г;
три јаја.
Метода кувања
1. Растопите путер у воденој купељи. У то додајте јаја, ванилију и шећер од трске. Све туку док не постане глатко.
2. У малим оброцима додајте брашно са прашком за пециво и густин замените.
3. Подмажите посуду уљем, дно поспите шећером и ставите колутиће ананаса. Излијте их тестом. Торту пеците сат времена. Охладите, без да је извадите из посуде. Затим га извадите, измутите са шећером у праху и исеците на кришке.
Рецепт 5. Шарлота са трешњама и јабукама у спором шпорету
Састојци
четири јабуке;
20 г путера;
200 г трешања;
кесица прашка за пециво;
250 мл 33% креме;
кесица ванилин;
четири јаја;
350 г брашна;
350 г гранулираног шећера.
Метода кувања
1. Јабуке оперите, огулите и уклоните језгру. Воће нарежите на мале случајне комаде. Вишње оперите, извадите семенке и ставите их у сито да се ставе вишак сока.
2. Помијешајте јаја са шећером и туците миксером док се маса не удвостручи. У мешавину додајте ванилин и наставите мућкање. Сипајте крему и туците још пар минута.
3. Брашно просијте са прашком за пециво. Додајте је постепено у смешу од јаја и гњечите тесто док не постане хомогено и без грудвица. У тесто додајте вишње и сецкане јабуке. Промените.
4. Подмажите посуду уљем. Улијте тесто и глатком површином изравнајте површину. Програм печења покрените 1 сат 10 минута. Чврсто затворите поклопац. Извадите готову торту уз помоћ посуде и дуплог котла и истрљајте је са шећером у праху.
Рецепт 6. Једноставан рецепт за питу у мулти-куваној шаргарепи
Састојци
велика мрква;
ванилин;
чаша брашна;
прашак за пециво;
чаша шећера;
110 г путера;
два јаја.
Метода кувања
1. Огулите и оперите шаргарепу. Поврће грубо нарибајте.
2. У дубоку посуду умутите два јаја, додајте шећер и туку док не постане глатко. Додајте ванилин, измешајте. Постепено додајте брашно са прашком за пециво и замените једнолично тесто. Додајте рендану шаргарепу и измешајте.
3. Тесто излијте у подмазану посуду уређаја, чврсто затворите поклопац и колач пеците у режиму „печења“ сат времена. Готове печене производе можете украсити прахом или глазурама.
Рецепт 7. Једноставан рецепт за питу у лаганој шпорет са мљевеним месом
Састојци
Лиснато тијесто од 400 г;
20 г сезама;
400 г мешаног млевеног меса;
50 мл пречишћене воде;
100 г зеленог лука;
јаје;
20 г копра.
Метода кувања
1. Зелени лук исперите, осушите и нарежите на средње перје. Додајте у млевено месо и промешајте. Бјеланца умутите са соли и зачинима. Сипајте га у млевено месо. Овде сипајте воду. Замесити до конзистенције пасте.
2. Одмрзните тесто, поделите на три дела. Сваки смо умотали у дугачке правоугаонике. Распоредимо меко месо по целој дужини, посујемо ситно сецканим копаром и рупцима зарежемо дуж целе дужине.
3. Подмажите посуду уљем и раширите настале "кобасице" у облику спирале, повезујући отворене крајеве. Торту намажите умућеним жуманцем и поспите сезамовим семенкама.
4. Активирајте функцију "Мултиповар". Подесили смо температуру на 130 Ц. Након одређеног времена, торту окрените и пеците још четврт сата. Готов колач охладимо, исечемо на порције и послужимо уз пиће или у лагану чорбу.
Рецепт 8. Једноставна качкаваљска каша у спорој шерпи
Састојци
150 г Адигхе сира;
зачини
250 г тврдог сира;
гомила зеленила;
пита хлеб;
50 г киселе павлаке;
јаје.
Метода кувања
1. Лавашки лист прережите на пола и ставите један на другог.
2. Грубо трљамо две врсте сира. Зелено исперите, осушите и ситно исецкајте. Помијешајте сиреве са павлаком, јајетом и зеленим. Зачините зачинима и сољу. Лагано мешајте док не постане глатко.
3. На лавасх положимо пола сира за пуњење, фокусирајући се на обод дна мултикука. Покривамо га ивицама пита хлеба. Други део пуњења распоредите на врх и прекријте ивицама доње погаче, покушавајући то учинити тако да нема празнина.
4. На дно ставите комадиће путера. Укључите функцију печења и сачекајте да се растопи. Затим ширите торту шавом доле, чврсто затворите поклопац и пеците 20 минута. Након десет минута, окрените је тако да се торта равномерно порумени са обе стране.
Једноставан рецепт за торту у мултиокерцији - трикови и савети
Ако желите да торта порумени са обе стране, на крају програма, окрените је на другу страну и пеците још 15 минута.
Да бисте лакше извадили торту из посуде, дно замотајте влажним пешкиром и оставите десетак минута.
Проверите спремност торте дрвеним ражњићем или чачкалицом.
Шећер у густину можете заменити природним медом.
