Уобичајена црвена репа је јединствени производ због комбинације огромне количине корисних материја у њој.
Лекари препоручују Обавезно га укључите у исхрану у различитим облицима.
Посебно је корисна цвекла за мршављење.
Има мали калорични садржај, а због слатког укуса може послужити као алтернатива слаткишима и другим једноставним угљеним хидратима.
Поред тога, репа се укључује у састав различитих јела, у распону од сланих салата и завршавајући са здравим десертима.
Уз правилну исхрану, исхрана уз његову помоћ постаје не само укусна, већ и разноврсна.
Цвекла за мршављење: индикације и контраиндикације
На основу цвекле специјалисти нуде различите дијете. Користите их са опрезом, јер свака нагла промена исхране - стресна је за тело. Ако се не осећате добро, требало би да напустите ову опцију за мршављење.
Најчешћи начин коришћења репе за мршављење је моно-дијета. У складу са њим, овај производ требате јести само два дана. 2 кг репе подијељено је на 5-6 оброка, у интервалима између којих треба пити велику количину чисте воде за пиће, зелени чај и поврће. Потреба је свака 3-4 сата. За такву исхрану, репа се може кухати на различите начине: испећи у фолији у рерни или микроталасној пећи, кухати, прокухати. Мала количина биљног или маслиновог уља може се додати насјецканом или мљевеном поврћу. Сол из исхране у време моно-дијете треба искључити. Овом методом губитка килограма не можете само да смршате, већ и очистити тело токсина. Треба само запамтити да је метода погодна за оне који немају здравствених проблема.
У другој верзији исхране са мршавицом од репе, постоји и шаргарепа. Салата се припрема од овог поврћа, које можете по жељи напунити маслиновим или биљним уљем. Соли то не може бити да би се избегло задржавање течности у организму. Као и код монохране, дневно не треба конзумирати више од 2 кг репе и мркве. Поврће се може јести не само у облику салате, већ и одвојено. На пример, нарибајте шаргарепу на рерни и напуните мало киселе павлаке. Уз чај и свеже сокове од поврћа пијте најмање 2 литра воде дневно.
Такве дијете за мршављење од репе одговарају крајње здравим људима. Њихова употреба је опасна ако особа има низак крвни притисак или повећану киселост околине у стомаку. Уролитијаза је такође контраиндикација за употребу репе за мршављење. Постоји погрешно мишљење да је сок од цвекле ефикасан у лечењу бубрежних каменаца. Међутим, на овај начин можете само наштетити телу. Супстанце садржане у цвекли успоравају апсорпцију калцијума. Из тог разлога, његова употреба неће имати користи од пацијената који пате од остеопорозе. Цвекла је поврће са високим шећером, па га особе са дијабетесом могу јести у ограниченим количинама. Контраиндикације за губитак килограма су хронична дијареја.
Општи принципи јела за мршављење од цвекле
Присуство репе у исхрани има позитиван утицај на здравље и имунитет. Спречава развој различитих болести и помаже у лечењу неких од њих. Предности репе од губитка тежине повезане са садржајем беатине. Захваљујући овој биолошки активној материји, протеин се боље апсорбује у тијелу. Зато, пре него што једете храну богату њима, вреди јести репу. Тада ће бити потребна протеинска храна довољна за засићење. Тако је глад могуће удовољити и малом порцијом меса.
Цвекла такође побољшава метаболизам у телу и има позитиван утицај на рад јетре, помажући да се шљаке брже уклоне. Али токсичне материје - ово је један од фактора који често спречава губитак килограма. Лаксативни ефекат репе помаже у нормализацији столице. То је веома важно, јер задржавање супстанци у организму доводи до стварања токсина, што заузврат изазива вишак килограма и доводи до стварања целулита.
Цвекла за мршављење може бити у недостатку контраиндикација које су укључене у свакодневну исхрану у различитим облицима. Једно од најважнијих својстава овог поврћа, које га разликује од свих осталих, је способност задржавања већине хранљивих састојака након термичке обраде. Сок је веома користан, али га треба правилно кувати. У свом чистом облику иритира слузницу. Због тога се сок од цвекле обично по вољи разблажава јабуком, шаргарепом, бундевом, грејпом или било којим другим. Пре употребе, мора се пустити да се инфузује неколико сати. Након тога може се мешати са другим поврћним или воћним соком.
Рецепти од јела од цвекле за мршављење
Салата од цвекле
Ово јело је лако направити, а истовремено је и укусно. Постоји много опција за његову припрему, тако да сваки дан у салату можете укључити и цвеклу за мршављење. Поврће прво треба прокухати, пећи у рерни или микроталасној. Друга метода термичке обраде омогућава вам да боље откријете слаткаст укус. Готову репу прережите на коцкице, а затим јој додајте лимунов сок и кумин. Овај зачин ће јелу дати пикантни орашасти укус.
Одлично се слаже с кукурузом салате од цикле. Уместо тога, можете користити и фриз, салату, рукулу. Корн ставите велико јело, на њега - сецкану кувану репу, а на врх додајте борове орахе. Салата се зачињава посебним сосом од зрнастог сенфа, меда и маслиновим уљем. Сви састојци се мешају, чему се додају со и бибер по укусу. Зачините јело сосом непосредно пре послуживања.
Довољно висококалорична, али здрава и укусна салата добија се од репе, шљива и ораха. Током губитка килограма препоручује се јести повремено само ујутру. Цвекла и шљиве имају лаксативни ефекат на организам, а ораси садрже здраве масти. Због ове је салата корисна и са губитком килограма. Да бисте га направили, помешајте рендану цвеклу, сецкане орахе и ситно сецкане суве шљиве, а затим зачините маслиновим уљем, лимуновим соком и сољу по укусу. Салата ће бити још укуснија ако је пустите да се куха неколико сати.
Десерт од цвекле
Традиционално, поврће се користи за прављење салата и првих јела, али од њих се могу направити и десерти. Цвекла за мршављење може бити главни састојак у њима, јер је довољно слатка, а садржи мало калорија. Треба је ситно нарибати шаргарепом и пирјати око пола сата на лаганој ватри, додајући мало воде. Када је поврће спремно, додајте им смрзнуте бобице и оставите да се надува, чврсто покривено поклопцем. Када се десерт охладио, морате га напунити природним јогуртом или мало киселе павлаке. Да бисте постали слађи, додајте му заслађивач.
Беет Моуссе
Још једна верзија исправног десерта од цвекле за мршављење - моуссе. Испада врло њежно и подсећа на класичну верзију припреме овог воћног јела. Цвеклу (3 комада) треба пећи у рерни, затим испрати хладном водом и очистити. Кад се охлади, ситно га исецкајте и истуците у блендеру додајући природни јогурт (150 г) и млевени цимет. Разблажите желатину у води (0,5 кашике) и загрејте на лаганој ватри, сипајући лимунов сок (2 кашике Л.). Главна ствар је да не доведете мешавину до врења. Бјеланчевине (1 пц) умутите миксером, а затим додајте у репу и желатину. Пажљиво промијешајте моуссе, а затим додајте заслађивач по укусу. Готово јело треба убризгати у фрижидер најмање 3 сата. На врх стране може бити украшена кришкама свежег воћа, метвице или бобицама.
Пример менија за дан
Пре доручка требало би полако да попијете чашу чисте воде собне температуре. По укусу можете додати и нарезани лимун или краставац. Током дана такође треба пити пуно чисте воде.
Доручак: зобена каша са воћем на води, кувано јаје, свеже цеђени сок од репе и грејпа.
Други доручак: моуссе од репе, чај или кафа без шећера.
Ручак: салата од репе, смеђи пиринач, пилеће котлете.
Време чаја: десерт од цвекле, воће.
Вечера: печена репа и пилећа прса, чај или кафа без шећера.
Трикови и тајне употребе репе за мршављење
Тако да се током дијета репе не муче, морате је кухати на различите начине. Најлакши начин да га прокухате, бацајући у кипућу воду. Ова опција захтева много времена: 2-3 сата, у зависности од величине поврћа. У рерни ће репе бити спремне мало брже - за пола до два сата. Претходно га треба умотати у фолију. Цвекла печена на овај начин задржава много више хранљивих састојака и витамина, а укус је обично слађи. Најбржи начин кухања поврћа је у микроталасној пећници: за то вам треба само 10-15 минута.
Готова репа се чува у фрижидеру, умотана у фолију, не више од два дана. Постепено губи укус и корисна својства. Свакодневно се репа може укључити као састојак у разним јелима: супе, салате, па чак и десерти. Због слаткастог укуса, заједно с воћем, биће одлична замена за слатко у исхрани, помоћи ће очистити организам од токсина, повећати метаболизам и тако допринети процесу мршављења.
