Хепатитис Ц представља заразну болест која погађа јетру. Нажалост, болест је прилично честа, а исхрана треба да буде штедљива.
Вирус, упадајући у крв, изазива оштећење ћелија јетре. Нису само ризични људи зависни од тога - наркомани који пију алкохол и склони су честим променама сексуалних партнера. Постоји могућност да се зарази овом инфекцијом током тетовирања или стварања маникуре.
Овај облик хепатитиса је најопаснији и најтежи, јер се врло дуго не може јавити. Трчање хепатитиса доводи до цирозе јетре, па га свакако вреди лечити. Вакцина против хепатитиса Ц још није пронађена, због чега је вредно укључити се у превенцију.
Главна ствар у лечењу ове болести је правилна исхрана. Није претерано строга, али многи производи ће морати да се додају на листу забрањених година.
Основни принципи исхране за хепатитис Ц
Моћ се зове смањују стрес у јетри током периода погоршања, што доводи до ремисије. Ако се не придржавате неких правила, оптерећење ће бити превелико и опоравак неће доћи ускоро. Нездрава исхрана такође ће се супротставити главном третману, чији је главни задатак сузбити вирус хепатитиса.
Унос калорија мора бити смањен. Ово се посебно односи на протеине у исхрани, којима је потребна велика количина енергије приликом варења хране. Истовремено, треба повећати количину угљених хидрата како би тело добило енергију за нормалан живот. Прехрана за хепатитис Ц треба да буде конзистентна 5 дијета.
Када дође до ремисије, храна треба да се прилагоди. Исхрана би требало да обезбеди унос свих хранљивих састојака неопходних за тело. У том случају треба да ограничите конзумирање хране која је тешка за јетру. У њих се убраја сва масна храна и концентроване супе. Ремисије такође захтева придржавање исхране у складу са дијетом 5.
Дијета против хепатитиса Ц: Листа забрањене хране
Неопходно је напустити следеће групе намирница и намирница:
• пржена, димљена храна (свињетина, шунка, кобасице, кобасице и кобасице, сланина и сланина, маргарин);
• Маринаде и кисели краставци;
• конзервирана храна (риба и месо);
• зачини (љуто биље, бели лук, сенф, хрен, сирће, мајонез);
• богати бросови;
• поврће (махунарке, ротквица и ротквица);
• Воће (лимун и поморанџе, киви);
• ораси;
• месна и масна риба (свињетина, гуске, ћуретине, патке, јесетра);
• Слаткиши и лепиње, чоколада, колачи, пецива, сладолед;
• Гљиве;
• пржена јаја, кувана јаја;
• зачињени сиреви, масни јогурт и павлака;
• Газирана пића, чајеви, кафа.
Пажња! Алкохол с таквом болешћу строго је контраиндициран!
Дијета против хепатитиса Ц: Листа дозвољених намирница
Према стручњацима, следећа храна је дозвољена у исхрани:
• лагана уља (маслац и биљно);
• супе, поврћа, млека;
• месо (говедина, телетина, зечје месо). Кухање само на пари или пирјано;
• кувана пилетина и пилетина;
• кувана риба (штука, бакалар, бакалар, бакалар);
• Кефир и павлака, јогурт, скутни сир;
• Протеински омлет;
• Тјестенина и куване житарице, житарице углавном течне;
• Кувано и парено поврће (кромпир, репа, карфиол и тиквице), сирово (шаргарепа, краставци и парадајз - у минималним количинама);
• сушено воће, желе, слатко воће, увек зрело, дозвољено је јести 1-2 банане дневно;
• Природни слаткиши (мед, бомбони, домаћи џем) у малим количинама;
• Биљне инфузије и зелени чај;
• Поврће салате зачињене путером или павлаком, али ретко. Понекад се можете почастити намоченом харингом.
Избор и савети за кување
• каша се може кухати у млеку и води;
• Обавезно уведите скути сир у исхрану;
• Млечни производи су претежно ниске масноће;
• Дозвољено је једно јаје дневно, али не пржено. Можете скувати омлет од паре;
• од воћа можете направити желе, моуссе, додати у тепсије;
• Вриједно је кухати лаке супе: поврће, воће, житарице, млијечне производе;
• за припрему и преливање салата можете користити сунцокретово, маслиново уље, додавати путер у јела;
• Боље је одбити кобасице. Мале количине говеђих кобасица или лекарских кобасица су дозвољене.
Трајање дијета за хепатитис Ц
Дијета против хепатитиса Ц треба да буде дугачка. Придржавати се је лако, јер се не разликује баш од уобичајене здраве исхране. Дијета укључује неке карактеристике које вриједи размотрити. Главни задатак исхране је да поштеди пробавни тракт, а не да иритира јетру много.
• Током погоршања болест би требало да се придржава такве исхране најмање 5 недеља или док не дође до опоравка. Примењује се дијета бр. 5А, она је строжа. Сва су јела углавном сецкана или млевена.
• Пробни период може бити до 5 дана. У овом тренутку требало би да видите како тело реагује на дијету. Ако је све нормално, можете се додатно придржавати такве исхране.
• Може се користити додатак прехрани за хепатитис Ц. неколико година. Након главног третмана, треба се придржавати основних принципа исхране бр. 5, док можете узимати непрочишћену храну и смањити број оброка на 4 пута дневно.
Узорак дијета са хепатитисом Ц
На дијети са хепатитисом Ц можете јести врло разноврсно и укусно. Главна ствар је да не будете лени да кувате. Сва јела су врло укусна, здрава и укусна. Свако јело може се независно израчунати помоћу калкулатор калорија. Избор опција је огроман, неке од њих су представљене у наставку.
Доручак.
• месне куглице од немасног меса, паре;
• Течна каша од матичњака;
• кувани кромпир с месним куглицама;
• Скут зачињен павлаком и медом;
• Зобена каша на води, месном јуху или млеку;
• каша од просоја са куваном пилећом ногом;
• каша од просоја са парним колачима;
• Протеински омлет са кришком сушеног хлеба;
• хељда са маслацем или млеком
Други доручак.
• сушено воће;
• јабука, банана;
• Решена мрква са медом или кашика џема;
• печене јабуке;
• Скут, компот.
Ручак
• Јуха од поврћа;
• Вермицелли, путер, парне зечје котлете;
• парне пилеће месне округлице, пиринач;
• Месна каша;
• кувана пилећа прса са сосом од млека, пиринач;
• поврћа супа са вермицеллијем;
• супа од шаргарепе с месом;
• Пиринчана супа на кромпировом чорбу;
• Млечна супа са вермицеллијем;
• пирјано поврће са говеђом кобасицом;
• Пире од супа од тиквица, кувана риба;
• супа од каса, пудинг од каше;
• Воћни желе.
Поподневна ужина.
• Препеци кухани у рерни са сољу;
• Чај са боковима руже;
• Крушка;
• сушено воће са минералном водом;
• Зелени чај са кексима.
Вечера
• Котлете од цвекле са павлаком;
• Риба кухана у повртном чорбу;
• пире кромпир;
• кашика од пиринчаног млека;
• Сиреви печени незаслађени;
• Шпагете са свежим сиром;
• кувана репа са јабукама;
• парни рибљи колачи;
• Посуда од шаргарепе и сира;
• Запечени кромпир и карфиол.
Пре одласка у кревет Можете попити чашу кефира, ацидофилуса или јогурта.
Важне дијеталне тачке за хепатитис Ц
Треба јести у малим порцијама, али често, отприлике 5-6 пута дневно. Течности треба пити више, најмање 2 литре дневно. Пожељно је да буду присутна чиста вода, минерална вода и говеђи купус.
Због чињенице да хепатитис често прате мучнина и повраћање, боље је кухати не мирисну храну и не прејести!
Прехрамбени производи се припремају на следећи начин:
• сјецкани;
• Обришите;
• Кухајте у води;
• испећи;
• Кувајте у двоструком котлу.
Пажња! Храна не сме бити превише врућа или претерано хладна. Најбоље је да посуђе буде на собној температури.
Одлична храна за појашњење - пшеничне мекиње. Могу се користити и у чистом облику, опране инфузијом од шипка, компотом или само водом, или додати у различита јела - житарице, супе, пецива, воћне желе.
Калорије дневно су потребне телу у року од 3100.
Дијета треба да укључује:
• 100 г протеина;
• 100 г масти (за време погоршања - не више од 70 г);
• 450 г угљених хидрата;
• Не више од 10 г соли.
Масти би углавном требале бити биљне, а шећере не треба конзумирати више од 50 г. Гвожђе, витамин А, каротен, витамине групе Б, Ц треба уносити.
Хепатитис Ц: желе да живе - промените начин живота
Поред поштовања дијета за хепатитис Ц, потребно је обратити пажњу и на неке промене у начину живота. Особа би се требало придржавати одређених правила у свом животу како би смањила оптерећење болесне јетре. Да бисте то учинили, можете следити препоруке које је дао лекар. Омогућиће вам да се опоравите брже, повећавајући ефикасност лечења.
• Прво, током периода лечења, треба напустити претјерани физички напор. Дозвољена су нормална умерена оптерећења, на која је тело већ навикло. Тако ћете се одржавати у доброј форми и нећете подлећи депресији. Што се тиче спорта, вреди се посаветовати се са стручњаком.
• Ако је могуће, нормализујте сан, потребно је да спавате најмање 7 сати дневно, прелазите на дневни распоред рада ако постоје смене и ноћне смене. Здрав ноћни сан је кључ успешног опоравка.
• Након лечења можете отићи на одмор у санаторијум или амбуланту. Не препоручује се одлазак на одмор у одмаралишта у различитој клими од оне у којој та особа живи.
• Потребно је надгледати рад црева, избегавајући затвор. Не бисте се требали носити с њима уз помоћ лаксатива, само можете унијети у прехрану репе и парне сухе шљиве. Биљно уље такође делује добро.
• Обавезно посматрајте стручњака током периода лечења, строго се придржавајте свих препорука. Главни задатак је успостављање исхране. Истовремено, у исхрани не би требало бити алкохола и кофеинских напитака, препоручљиво је престати пушити.
• У случају оштећења јетре, не можете користити ниједну дијету која смањује тежину, моно-дијета. Ово није најбоље вријеме за мршављење, иако вриједи тежити томе. Вишак килограма негативно утиче на стање јетре.
• Без лекова! Хомеопатски лекови и традиционална медицина могу се користити само након консултације са лекаром.
Када се постигне стабилна ремисија или потпуни опоравак, можете престати да се придржавате исхране за хепатитис Ц.
Али у исто време, препоручљиво је пратити своју тежину и наставити здраву исхрану за живот. Можете уносити у дијету храну која је забрањена током исхране, али у малим количинама.
