Салата од целерове јабуке - општи принципи кухања
Сањате ли да увијек будете у доброј форми и имате сјајно расположење? Позитивне емоције у потпуности овисе о нашем здрављу, што значи да што је храна боља и уравнотеженија, то ће се чешће искрени осмијех појављивати на вашем лицу!
Гурмани се не би требали узнемирити, јер је корисно - не значи и без укуса! Комбинација неких производа у јелима даје запањујући ефекат, само је потребно одабрати састојке. На пример, такво јело је укусна и веома здрава салата од целера са јабуком. Све компоненте су доступне, а поступак кувања је врло једноставан. Главни састојци које можете покупити пуно додатних и добити потпуно нови укус.
Најбоље је додати исте лагане производе у салату од целера и јабука и користити природни прељев. Одлично ће бити комбиновано јаје (само немојте се полагати количином максималне паре), зачинско биље и ораси свих врста. Мајонез се не препоручује ако желите правилно јести. Можете га заменити лимуновим соком уз додатак мале количине зачина.
Салата од целерове јабуке - припрема хране и јела
Рецепт за салату је врло једноставан, а можете га скувати за неколико минута. Због тога нема смисла користити велики број састојака и оставити салату у фрижидеру неколико дана - изгубиће не само укус, већ и део витамина.
За двије особе требали бисте користити минималну количину производа. Ако узмете главно, требат ће вам једна јабука (по могућности зелена) и један коријен целера. Производе треба темељно опрати и осушити, одстранити кожу и додатно уклонити семенке и вене из јабуке. Ако додате додатне производе у салату од целера и јабука, они би требало да буду правилно припремљени. На пример, боље је огулити орахе, а јаје ситно насјецкати.
Ова салата је такође занимљива јер ће изгледати врло оригинално када се припрема. Јабуке и коријен целера можете исјећи подједнако на тракице или коцкице или покушати експериментирати са обликом производа.
Ако бринете о свом здрављу, прво се припремите и напуните горивом. Салата од целера са јабуком може се зачинити биљним или маслиновим уљем (последње је пожељно), сојин сос, зачини, зачинско биље итд. Покушајте да користите најмање соли - она није само штетна, већ прекида и прави укус производа.
За кухање ће вам бити потребан нож или решетка, као и згодна посуда или тањир на којем можете мешати састојке. Пожељно је да буде дубок, али готове појединачне порције можете послужити на равним тањирима, у зависности од оброка.
Рецепти за салату од целера и јабуке:
Рецепт 1: Салата од целера са јабуком
Ово је најлакша салата од два доступна састојка. Може се конзумирати сваки дан, садржи пуно витамина и хранљивих састојака, са врло мало калорија. Припрема се лако и не захтева неку припрему, али може бити и одлична прилог месним или рибљим јелима.
Потребни састојци:
- једна велика јабука,
- један коријен целера,
- зачини по вољи,
- сок од пола лимуна.
Начин припреме:
Јабука и целер сеце на коцкице или тракице. Препоручљиво је да их направите исте величине како би готова салата од целера и јабука изгледала примамљиво и оригинално. Узгред, ови састојци се могу и нарибати и нарибати, тада ће салата бити одличан залогај. За прелив: исциједите сок од пола лимуна и помешајте га са зачинима и зачинским биљем по укусу. Спремни да прелијте дресинг за салату и послужите.
Рецепт 2: Салата од целера са јабуком и пилећим грудима
Пилећа прса се, у принципу, одлично комбинују са разним производима, овдје су јабуке и зеље. То чини јело богатијим и занимљивијим, а само јело постаје задовољавајуће. Уз то, пилећа прса су идеалан дијетални производ, складиште бјеланчевина и потпуно одсуство угљених хидрата. Ова салата биће одлична посластица за празничним столом, тако да можете повећати број састојака.
Потребни састојци:
- пет комада коријена целера,
- пет јабука,
- једна средња пилећа прса,
- 200 г киселе павлаке,
- два тврдо кухана жумањка.
Начин припреме:
Потребно је уклонити кожу с дојке (она је апсолутно укусна и веома штетна за организам, не усуђујте се пожалити и безбедно је избацити), кости и вене, исеците на мале коцке са страницама не већим од 1,5 цм и прокухајте. У салату од целера с јабуком можете додати пржене комаде пилетине, али ово је, опет, лоше за организам, а ми се трудимо да једемо правилно. Прво можете потпуно прокухати груди, а затим је исећи, али у том случају ће се процес кухања одложити. Јабуке и коријен целера исецкати на коцкице и помешати са пилећим месом. Да напуните три нарибана жуманцета и сипате их у павлаку. У добијену смешу можете сипати неколико капи лимуновог сока. Измешајте салату са дресингом и послужите.
Рецепт 3: Салата од целера са јабуком и туном
Када водимо рачуна о здравој исхрани, не треба заборавити да је телу такође потребно полинезасићене масти. Они су обилно присутни у различитим врстама масних риба. Конзервирана туна одлична је за салате и сендвиче.
Потребни састојци:
- један коријен целера,
- једна јабука
- тегла конзервиране туне,
- 1/3 шоље сецканих ораха,
- сок од пола лимуна.
Начин припреме:
Пажљиво извадите рибу из тегле, покушајте да не извлачите течност. Туне нарежемо, трудимо се да комаде оставимо читаве да се не претворе у кашу. Опет нарежите готову огуљену кору јабуке и целера, помешајте са рибом. У готову салату додајте неколико капи лимуна и украсите насјецканим орасима и зачинским биљем по укусу.
Рецепт 4: Салата од целера са семенкама јабуке и сунцокрета
Упркос чињеници да је конзумирање сунцокретових семенки у великим количинама штетно за организам, у малим дозама помажу у смањењу холестерола у крви и успоравају процес старења. Салата од целера са јабуком и додатком семенки добија се оригинално и допадљиво.
Потребни састојци:
- једна јабука
- један коријен целера,
- шаку огуљених семенки,
- ледена салата,
- сок од пола лимуна,
- кашика биљног или маслиновог уља.
Начин припреме:
Добро исперите салату, осушите је, потом је проциједите рукама и ставите на дно посуде или тањира. Коцкица целера и јабуке помешана са семенкама и ставити на листиће салате. За прелив, помешајте уље и лимунов сок, добијену смешу сипајте преко салате и пошаљите на сто.
Рецепт 5: Салата од целера с јабуком и парадајзом
Ово јело је више прикладно за сто као прилог. По жељи, овде можете додати лук или сецкани бели лук - салата ће бити посебан пикант.
Потребни састојци:
- пар комада коријена целера,
- две зелене јабуке,
- два парадајза (по могућности јака и еластична),
- пола лука,
- чешањ белог лука,
- кашика маслиновог уља,
- сок од пола лимуна.
Начин припреме:
Покушајмо диверзификовати салату од целера са јабуком и целер припремити мало другачије, наиме, исечемо га на тракице и брзо умијешамо у маслиново уље. Јабуке коцкице, на исти начин нарежите парадајз (то покушавамо пажљиво и, ако је могуће, избегавамо вађење сока). Сви готови састојци се мешају, додају ситно сецкани лук и чешањ белог лука, претходно протрљани на решетки или прешу од белог лука. Готово јело напуњено је лимуновим соком и послужите се на столу.
Салата од целерове јабуке - тајне и савети најбољих кулинарских стручњака
Сви знају да пулпа јабуке када комуницира са угљендиоксидом у ваздуху почне да тамни и губи укус. Да бисте то избегли, исеците је са најновијим састојцима, а ако још увек морате да сачекате, попрскајте је лимуновим соком.
Успут, ако немате соковник за агруме, можете добити сок од лимуна уз обично стискање сецканог воћа, али пре тога препоручује се да га ваљате преко даске за сечење. Месо изнутра ће постати мекше и можете без проблема да исцедите сок.
Ако желите смршавити, нема смисла мучити се дијетама, једноставно почнете јести правилно и уравнотежено. Салата од целера и јабуке савршен је почетак дана, јер има пуно енергије и витамина. Уз то, употреба целера побољшаће стање коже и косе. Да бисте максимално искористили корист од овог производа, купите тачно корен, а не стабљике целера.
