Гојазни пацијенти често пате од ефекта ио-ио - повећања килограма након што су одбили дијету.
Постоје два објашњења: с једне стране пацијенти се враћају старим прехрамбеним навикама, а с друге стране бактерије стимулишу стварање масти. Резултати израелске студије говоре у прилог другог објашњења.
Да ли се цревне бактерије сећају прошле тежине?
Научници са Веизманновог института у Израелу открили су у истраживањима да неке бактерије у цревима објашњавају „ио-ио ефекат“. Лекари су резултате студије објавили у часопису Натуре.
Да ли сте један од оних људи који брзо добијају на тежини након дијета? Ако је тако, то би могло бити последица бактерија у цревима. Чини се да они задржавају неку врсту "сећања на прошлу тежину", кажу стручњаци.
Ио-ио ефекат узрокован дуготрајним промјенама цревних бактерија
Клиничка студија је извршена на мишевима. Резултати показују да такозвани ио-ио ефекат није само ствар понављања нездравих прехрамбених навика. Повезана је са дугорочним променама цревних бактерија које изазивају гојазност.
Уз гојазност, промена цревног микробиома нарушава метаболизам. Стручњаци сугеришу да ће резултати помоћи у развоју ефикасних метода мршављења. Уочени ефекат може објаснити зашто неки људи имају озбиљне проблеме са контролом тежине након дијета.
Студија на мишевима проучавала је ефекте промена исхране
У студији су гојазни мишеви пребачени из исхране са високом масноћом у уравнотежену исхрану.
Истраживачи су открили да су и раније код гојазних мишева постојале разлике у бактеријама у цревима које повећавају дебљање. Када су бактерије из групе гојазности унесене у црева контролних мишева, оне су такође брже добијале на тежини.
Колико дуго се мења цревна микрофлора?
Истраживачи објашњавају да се позитиван ефекат дијета не јавља одмах, већ након неколико месеци или година. У случају гојазности, стопа стварања нових бактеријских колонија може трајати и до 5 година.
У мишева се микрофлора мењала веома споро. Пацијентима је било потребно 6 месеци да поврате нормалан састав микроба, као у контролној групи.
Овај период представља отприлике четвртину живота миша у заточеништву, објашњавају научници. Љекари су предвиђали да упоредни временски период може бити између мјесеци и година код људи.
Да ли су антибиотици потребни за успешну промену микрофлоре?
Ако се људски микробиом подвргне истим променама као и код мишева, претилим људима може се помоћи. Према мишљењу стручњака, ако се промене микробиома пониште, то може помоћи у одржавању здраве телесне тежине која је постигнута након исхране. Конзумирање пробиотичког јогурта није довољно.
Састав цревних бактерија је тешко променити. Истраживачи објашњавају да ће за крај лечење бити потребно да се уништи постојећа бактеријска популација, а аутори кажу да се стопа повећања телесне тежине може предвидети на основу састава микробиома миша.
80% људи са продуженом гојазношћу враћа се на претходну тежину након дијета. Друга истраживања су већ показала да људи са продуженом гојазношћу добијају на тежини у 80% случајева у року од 12 месеци.
Које бактерије смањују телесну тежину?
Тим научника открио је да Парасуттереллаекцрементихоминис и Маринилабилиацеае смањују телесну тежину. Имају заштитно дејство против упале хипоталамуса - дела мозга у коме се налази „центар глади“.
Аутори сумњају да је бактеријски састав у цревима повезан са упалом мозга. Научни докази указују да ос "црево-мозак" доводи до повећања телесне тежине.
Да ли се упала може спречити исхраном?
Из студије се не може извести посебна препорука о исхрани. Међутим, научници су успели да открију негативан однос између бактерије паразита и уноса масти.
Истраживачи нису открили везу између присуства две бактерије у цревима и великог уноса протеина или угљених хидрата. Смањење уноса масти помаже повећању популације „корисних“ бактерија у року од 2 до 4 године.
