Романтична вечера је нешто посебно, необично, што изазива лептире у стомаку и осмех на лицу. Овде пржени кромпир и кисели краставци не могу. Боље је скувати нешто тематског, необичног, лаганог, али истовремено задовољавајућег. Развајати сродну душу?
Романтична атмосфера
Чак и најсофистициранија јела с афродизијачким производима изблиједит ће на трпезаријском кухињском столу. Поред хране, за романтичну вечеру вриједи припремити предивна јела, свијеће, приличан столњак. Можете ставити неке додатке, направити композиције. Успут, сто не мора бити инсталиран код куће.
Где могу да направим романтичну вечеру:
- на крову;
- у парку или у шуми;
- на обали језерца;
- поред базена;
- на балкону.
На неким местима која чак ни не требате намештај, само понесите деку са собом. Ако је вани цоол, можете понети ћебе са собом. Такође, не заборавите да се унапред побрините за контејнере и друго посуђе у коме ће се превозити храна и пиће.
Риба "Хармонија" на љутом
За романтични састанак, не морате да кувате тешка месна јела. Можете направити птицу, али најбоље је одабрати рибу. Савршено се апсорбује, не изазива тежину у стомаку и брзо се припрема. Али главна ствар је природни афродизијак. Изврсно за вечере одреске од лососа.
Састојци
- 2 одреска;
- 0,5 лимуна;
- 2 кашике уља;
- со.
Метода кувања
- Ову рибу можете кухати једноставно у тави или на роштиљу, изабрали смо погодну опцију. Ставили смо да се загрејемо, не треба да подмажемо посуђе.
- Исперимо и обришемо сухе рибље одреске, пошкропимо лимуновим соком, натрљамо сољу. То се може учинити унапред, оставите да се укисели.
- Чим се тава или роштиљ загреје, рибу намажите уљем, пошаљите на врућу површину и пржите пет минута са сваке стране. Нема потребе за прекривањем, црвена риба се брзо скува
- Ружне одреске пребацимо на тањир. Одмах украсите зачинским биљем, кришкама лимуна или свежим поврћем.
Такву рибу можете надопунити прилогом од житарица или тјестенине, али они ће јело учинити тежим. Мудрије је давати предност свјежем поврћу или салати на бази њих.
Морски плодови "Лако флерт"
Уместо рибе или с њом, можете скухати морску храну за романтичну вечеру. Одлично решење - козице. Ево рецепта са соја сосом. Често се припремају и са белим луком, али овај производ није увек прикладан за сто.
Састојци
- 5 кашика сојиног соса;
- 350 г козица;
- 3 кашике уља;
- лимун и зачинско биље.
Метода кувања
- У тави загрејати назначену количину биљног уља. Најбоље је узети маслинову или сунцокрет без мириса.
- Улијте козице и пржите само минут. Али то радимо на најјачој ватри. Важно је да козице нису превише влажне, можете их мало осушити салветама.
- Из пола лимуна исциједите сок и комбинујте са сојиним сосом. Сипајте козице. Сада можете смањити ватру на просечан ниво.
- Пржите шкампе са сосом од лимуна и соје још два-три минута, течност ће практично испарити.
- Пребацимо јело на тањире, додамо зачинско биље и свеже кришке преосталог лимуна.
На овај начин можете кухати друге морске плодове, користити лигње или морски коктел, такође ће испасти укусно.
Салата "Једноставне истине"
Варијанта врло једноставне, али сјајне и укусне салате. Одлична је не само за романтичну вечеру. Препоручљиво је користити лук у љубичастој боји. Али можете узети и главе беле салате. Такође је погодан и једноставан лук, само га оперите кипућом водом. Ова техника ће уклонити горчину.
Састојци
- 3 парадајза;
- 150 г фета сира;
- 1 црвени (љубичасти) лук;
- першун и босиљак;
- 3 кашике уља;
- 1 кашика лимуновог сока;
- 1 лименка маслина;
- со, бибер.
Метода кувања
- Узимамо парадајз који је густ и не баш воденаст, иначе ће салата брзо тећи. Исећи на кришке, а не ситно. Послано у чинију.
- Љубичасти лук очистимо, насјецкамо на танке половине и излијемо након парадајза.
- Сир такођер грубо нарежемо, направимо коцке око центиметар. Додајте осталим састојцима.
- Даље представљамо маслине. Можете је исећи на половине или четвртине или изрезати на целог. Али ми бирамо коштице маслина.
- Зелење, сол, бибер по укусу. Поспите салату лимуновим соком, прелијте биљним уљем и лагано промешајте.
Такве салате изгледају посебно упечатљиво ако се посипају орасима, семенкама, семенкама сусама. Поред тога, ови производи дају врло пријатну арому.
Десерт "слатки пољубац"
Обично је мало времена за припрему десерта, па је овде врло једноставна, али ефикасна тематска опција. За такве колаче потребан вам је готов колач од бисквита. Ако нема џема од јагоде, можете користити било који други укус.
Састојци
- 1 торта;
- 6 јагода;
- 2 кашике џема од јагода;
- 70 мл креме 35%;
- 3 кашике кашике шећер у праху.
Метода кувања
- Прво умутите крему без шећера од глазуре. Чим се маса повећа, згусне, уносимо прах. По жељи додајте ванилу у крему.
- Од готовог кекса изрежите четири срца. Можете да направите изрез за колачиће или да приложите шаблону папира, пажљиво и ножем.
- Два срца намажите џемом, ставите још једно на њих, одозго танко подмажите истим џемом.
- Пребацимо крему у кесу, истискујемо великодушне капице из креме на пецива. Поврх са јагодама, довољно је три комада по порцији.
Ако желите, можете направити крем од шлага са сиром. Или му дајте ружичасту боју. Да бисте то учинили, једноставно унесите кашику џема или џема уместо праха.
Хајде да пијемо за љубав!
За романтичну вечеру, поред јела, треба да припремите и пиће. Приликом одабира морате узети у обзир само свој укус и склоности другог полувремена. Класика су шампањац, алкохол, вино, али можете купити пиво. Ако вам се чини „грубим“, то ће учинити обичан или ђумбирски але. Узгред, сада се у продавницама продаје воћно пиво са укусом цитруса и трешања. Зашто не?
Ако желите нешто оригинално, онда можете направити своје редовне или алкохолне коктеле. Има један велики плус - способност да самостално бирају композицију и граде на ономе што постоји у кући.
